政和白牡丹2014|珍稀老白茶,想买只能靠抢!
节气渐浓,不少在外奔忙的人怕是早已按捺不住回家的心。不回家的来由千万万,回家的来由却仅有一个。想靠在妈妈旁边说说内心话,想吃上一桌暖和和的饭餐,所谓幸福大抵云云。都言“近乡情怯”越将近回去,越是孑立。
如今倘使你尚未回抵家,大概今天的这款2014年政和白牡丹伴你身旁,便能帮你缓解思乡之情,替你赶走冬日的严寒,暖和你从胃到心。
1. 巅峰出好茶·天然来萎调
我们在说到老白茶时,寻常都提到福建的福鼎县和政和县,一方沿海,一方背景。
因天生不同的生态情况,因此也作育了两者在品种上的差别。
较之于品种单一的福鼎白茶,政和的品种就更为多样些,也因地处巅峰,故而属于巅峰茶类。
而在工艺上,干系于福鼎的单纯日晒萎调,政和则更为繁复,主要以室内萎和谐少数的室外萎调瓜代举行,运用炭火干枯。因此也就更倾向于高等的白茶。
因此从制品方面来说,福鼎的白毫银针在制造工艺上有独到的上风,而政和的白牡丹的茶叶品格则更独胜一筹。
以是,干系于味道安然咀嚼稍甜的福鼎白茶来说,政和白茶则更香,香气醇厚,花香蜜韵突出。味道更为浓厚,口感上更为醇厚。
这款茶自带着巅峰茶的特性,青褐相间之间,仍旧可以分明的看到根根茂密的毫毛。干茶扑鼻而来的是淡淡的甜香以及分明的花果蜜香,让人不由在严寒冬日怀念起百花初绽的春天。
2 稀缺老白茶·等你来保藏
这款2014年的政和白牡丹乃余步贵教师亲手所制,各位都晓得,1983年,16岁的余步贵进了茶厂成为一名平凡的武艺员。而2017年时,余步贵以前是政和白茶的非遗传承人,国内白茶“国度标准”的专家构成员。
△余步贵 非遗传承人、国内白茶“国度标准”的专家构成员
依靠得天独厚的地域地点和本人关于茶的丰满的热情以及几十年来踏实传统手工制法。以是,他的新茶刚做出来,屡屡就求过于供,向来也就没有存茶的习气,只是在近些年会有存一些茶。
以是他也很难去保存很多年份较久的茶。这次陈钢教师也是很忧伤从政和一个好友手中拿到,存货也就十分仅限。
在当今市场中,品格好且有年份的白茶原本就不多,并且照旧余步贵教师亲制的茶更是很难找到了。由于市场的缘故,老白茶的价格不休居高不下。
像这款质优且价格实惠的茶真真除了茶香记,别无二家了。但是也是由于不易取得,也仅有四五十罐。
由于是散茶,陈钢教师在挑选时,便可一眼就看到它的内在品格。信赖拿到茶的你一定不会扫兴。
3.天然成散茶·口感香且浓
于陈钢教师而言,白茶以散茶的情势存在,更能保存白茶的天性。这款老白散茶,由于未经蒸压成饼,人工干涉少,因此保存了最初的样子。
颠末天然萎凋,不炒不揉,可以看到叶态是很天然的,叶片肥大划一,叶缘垂卷,白毫分明。口感上也最大水平保存了日晒地道的天然味道。
茶汤比平凡茶叶汤感条感性强,富于厘革,甘美度、醇厚度更是浓厚一些。
味道上,这款白牡丹很分明的特质就是茶汤的肉质感会比力丰厚。
轻抿一口,味道即在口腔不休厘革。入口的白毫香,尔后徐徐显出肥嫩的芽香,最初不休回旋出清新的豆香。
丰富悠长的味道,仿佛带你事先过了一个早春。万物萌动,柳条初绽,带着水气清冷轻抚湖面……
茶汤干净透亮,足以见得仓储条件很好。
待茶汤稍凉,大口饮之,醇、厚、滑、香,回甘甘美,满口生香,久久绕喉。
待七八泡之后,茶香味渐有减弱,但味道不减,仍旧醇厚浓厚。
察看叶底时,我们可以看到,叶底粗大,肥厚,但却柔软,鲜嫩、活性十足。
4.冲泡便利,携带简便
久坐空调房里的你,如果口干舌燥。即可抓上一小把白牡丹入杯,便能立马品味到来自巅峰茶的苦涩味美。替你打扫劳累,赶走困乏。并且作为平常饮用,散茶也更为便捷,随喝随拿。
数目仅限,小编本人早预留一份,渴望喜好茶的你不要错过。
冲泡办法
选水:山泉水、矿泉水为宜。
茶量: 150ml水对应7克干茶
水温:冲泡100度,饮用时40~60℃为宜
冲泡:头泡润茶时间略长,约30秒,2~7泡即冲即出。
煮茶:4克对应1升陶壶,第一次5分钟出汤,第二次10分钟出汤,第三次半小时支配
喜好的茶友可此背景私信大概批评留言~
