铁罐存白茶，你不晓得的3点隐蔽本事，再也不怕茶叶跑气了

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

正中午分，悄悄坐在桌前写稿，手机忽然传来了消息提示声，思绪刹时被打断。

恰好乘隙休憩一会儿，点开一看，原本是一条讯息推送，又有一场台风登岸了沿海地区。

难怪，早上起来的时分，外表下着淅淅沥沥的雨。

天空灰蒙蒙的，仿佛被一层厚重的幕布所包围，招致心境也增加了一丝阴森。

一场秋雨一场凉，今后的气温渐渐下降，秋老虎的威力渐渐阑珊。

关于爱茶之人来说，雨天总是有着别样的意味。

氛围变得凉快，整个天下都变得湿润了起来，关于茶叶的存储，却有着一定影响。

稍有不慎，就有约莫招致白茶受潮腐坏。

而短期存茶使用的铁罐，具有一定的密封性，既雅观端庄，又便利取用，遭到了茶友们的广泛接待。

想要用铁罐存好白茶，以下三条注意事项，一定不容错过。

《2》

铁罐不克不及直接与茶叶交往，套入食品级塑料袋，排气密封后才干使用。

起首，白茶的吸附性极强，在保存历程中，关于周围情况的厘革尤为敏感。

直接放入铁罐的茶叶，很容易就沾染上金属的气味，招致香气变得不够地道。

其次，铁罐材质较安稳，固然可以避免茶叶遭到外界的挤压碰撞，但也有着难以严丝合缝的缺陷。

铁罐的盖子与罐体之间，总不免存在极弱小的漏洞，成为外界氛围的奥密通道。

携带着种种杂味与湿气，氛围悄无声气地从这些漏洞中溜入罐内，与白茶亲密交往。

随着时间的推移，白茶的香气在如此的情况中变得越来越淡，乃至腐坏显现怪味。

为了处理这个成绩，可以在铁罐内里套入一层食品级塑料袋，提升全体的密封功能。

如此一来，外界的不良要素想要侵入白茶内里，就变得困难很多。

最初，仅仅套入塑料袋还远远不够，还必要进一步阻遏白茶与外界氛围的交往。

茶叶与多量氛围同处于密封情况中，品格仍旧会遭到影响。

在取完茶叶后，应敏捷将袋口捏紧，经过悄悄挤压的办法，消弭袋内的多余氛围。

此时再将袋口扎紧，或用封口夹举行密封。

用铁罐短期存茶的情况下，有着双重密封保证，白茶的储存才干更宁静。

《3》

铁罐存茶不克不及混放，二次使用的情况下，一定要事先透气。

有些茶友为了寻求便捷，将好几种白茶，放入同一个铁罐储存。

但是，如此的混放，却是对白茶天性的极大无视。

原本各具特征的茶香，在混放的历程中渐渐含糊，最初丢失了原有的明晰表面。

内幕上，不同品类、不同年份的茶，香气与味道都是唯一无二的。

即使数目不多，用塑料袋将它们分散包装，试图在同一个铁罐里区分出各自的地区，也难以制止串味的征象。

储存时期，白茶的香气分子仍旧可以透过塑料袋的弱小清闲，与其他茶叶举行互换，从而改动互相的风味。

因此，将每一款茶叶分开单独密封保存，才是坚持其风味地道性的紧张。

那么，假如罐内的茶叶以前喝完，可以用来存放不同的白茶吗？

答案是可以的，但条件是这个铁罐没有显现破坏，罐口也没有松动，确保其具有精良的密封功能。

但是，即使满意了这些条件，也不克不及立刻将新的白茶装入铁罐。

必要先掀开盖子，将铁罐放在氛围流畅的场合，透风一段时间。

比及罐内的剩余气味分发干净，新装入的茶叶，才不会遭到旧茶的影响。

仅有如此，才干确保储存的茶叶可以坚持其原有的香气，品茶时享用到最地道的神韵。

别的，为了便利办理和区分不同的白茶，还可以在罐身贴上标签，标注好存储日期和茶叶称呼。

如此做不仅可以避免殽杂，还能提示本人尽快喝完，制止糜费。

《4》

铁罐内存的茶要尽快喝完，时间一长，仍旧容易受潮腐坏。

作为平常存茶使用的容器，每一次开罐取茶，氛围都有随之进入的时机。

随着茶量不休变小，罐内氛围所占的比例不休提高，此中的水汽含量也在上升，为白茶带来了潜伏的要挟。

再加上常喝的茶，寻常都直接摆放在桌子上，炎天较为闷热的情况下，铁罐内里的温度也会随之上升。

难以散热的材质特点，长时存储的情况下，更容易显现跑气腐坏。

即使有着食品级塑料袋的防护，掀开盖子，仍旧能闻到梅子味、巧克力味等各种怪味。

而如此的白茶，内里早已天生了不利物质，无法再持续饮用，只能直接丢弃。

铁罐存茶，最多可以存放多久呢？

天气较为湿润的南方地区，尽力在一个月内饮用终了，而愈加干枯的北边，可以得当延伸一些时间。

总而言之，短期时间内尽快饮用完，才干感遭到白茶真正的香气和味道。

想要长时储存安定质，照旧得靠三层包装法牢牢密封。

第一步，将茶叶装入铝箔袋中，阻遏外界的光源、异味和水汽，为茶叶提供第一层保护。

第二步，再将铝箔袋放入食品级塑料袋中，加固密封防地。

最初一步，将密封好的白茶放入五层瓦楞厚纸箱中，用胶带贴住一切漏洞，为白茶提供一个安定的储存情况。

依据存储时间的是非，订定不同的存茶办法，更有利于白茶品格的坚持与提升。

《5》

接近傍晚时分，阴森了一整日的天空，终于拨开云雾，重现了那一抹单纯的湛蓝。

看偏重新放晴的天空，心境也渐渐明快了起来。

心底埋伏的阴霾都被一扫而空，只留下安静与兴奋。

回到茶室，烧水沏茶，出汤后捧着茶杯，又分开了窗户旁入迷，目光投向徐徐染上颜色的天涯。

静静希冀着，今天也能准期看到光辉多彩的落霞。

大天然展现出的每一场景致，有了好茶的相伴，更增加了几分神韵与深度。

视觉、味觉、嗅觉的多重以为，让当下的这份优美，愈加让人难以忘怀。

统统的统统，都在温润醇厚的茶汤中，取得了最好的解释。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。