白毫银针是越贵越好吗？200元和2000元一斤的白茶，有什么区别？

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

昨天，有一位茶友来找我们告急。

“喝白茶已有1年多，前前后后买了3次白毫银针，以为都不合错误，估测是买到烂茶了，不鲜也不淳。”

再配上一个冤枉的心情，直接把心情拉满。

隔着屏幕，就能感遭到对方的愤愤不屈。

村姑陈也替这位茶友以为奇异，为什么每次受伤的，都是你？

那些鲜香醇爽的巅峰白毫银针，怎样偏偏在这位茶友眼前，喜好玩捉迷藏呢？

不仅云云，还把劣质茶推出来，真实太不老实了！

忽然想起，《诗经》里提到过一个女性的凄惨运气：

“有女仳离，条其啸矣。条其啸矣，遇人之不淑矣！”

说的是，女人要真正熟悉一一局部很不容易。

在谁人年代，假如错嫁一个亏心人，生存就会变得不幸福。

直到最初被丈夫丢弃，也仅有痛楚地叹息本人当年看错了人。

碰到烂茶，就像女性遇人不淑，嫁错了良人。

哀其不幸，怒其不争。

《2》

带着疑问，于是去破案。

破案的历程，就好像在剥洋葱，从里到外，一层又一层。

原形明白的时分，总会令人泪如泉涌。

和茶友聊了好久，终于弄明白了。

原本，对方说本人买了三次白毫银针，一次一斤，但统共加起来，破费没有凌驾1000元。

均匀下去，每斤白毫银针的价格是300元支配。

很显然，原形是由于，钱没花到位。

俗话说，一分钱一分货。

白毫银针是白茶中的代表，更是当之无愧的王者。

不管是从稀缺性，养分代价，香气味道，照旧将来的增值空间，都是最拔尖的谁人。

故而，它的价格不会太便宜。

正常来说，新白茶都有官方引导价。

即使是在四五年前，白毫银针的市场参考价，就以前到达了四位数一斤。

富裕印证了那句话，物以稀为贵。

如今，白毫银针的产量比起当年，略有提高，但仍旧不算多。

再加上通货变大，物价上增，无论怎样都不会更低了。

倘使是白毫银针老茶，那价格就更不成估测了。

撤除最开头的本钱之外，还包含存茶历程中，保藏它的人所奉献的财帛、时间、精力等等。

假如用这笔钱去买黄金，是不是会赚得更多？

但是，至心爱茶的人，宁愿为之奉献，也乐意破费更多的时间学习白茶。

以是，白毫银针稀缺，老银针更是凤毛麟角。

戋戋300元，想买到一斤正宗的福鼎白毫银针，几乎是不成能的事变。

《3》

白毫银针为什么贵？

起首，产量低。

每年的春茶季，都是白毫银针采摘的巅峰期。

刚刚颠末了一个冬天的休眠，万物清醒，气愤勃勃，茶树萌发射了丰满的芽头，颗颗如子弹般健壮。

也仅有如此的芽头，才干用来做白毫银针。

而到了秋日，白茶树上的养分，并不敷以支持芽头的多量生长。

以是，秋茶季里平稀有不到白毫银针的身影。

略显健康的芽头，即使采摘下去，也难以到达白毫银针的标准。

正因云云，白毫银针的产量，比白牡丹，比起寿眉，少得多。

众所周知，寿眉是春茶季和秋茶季的常驻高朋。

春寿眉清郁，秋寿眉甘美，各有各的风范。

别的，大大多的白牡丹也是会合在春茶季采摘，但秋茶季也能采一些秋牡丹。

比拟之下，产量低的白毫银针，价格天然更高。

其次，养分代价高。

自几百年从前，前人品茗的时分，就以前开头考究“以芽为贵”了。

好比，大宋时期，宋徽宗无比喜好雀舌。

它是一种菜茶的芽头，极鲜，极嫩，口感好，且代价不菲。

平凡的布衣百姓，基本喝不起，也没时机喝到。

可见从当时分起，人们就晓得，芽头是植物的精华。

不仅云云，白毫银针照旧春茶季里打头阵下场的，饱含着富裕的养分。

它体内的养分，比一切新白茶都丰厚，包含茶氨酸、多糖、茶多酚、黄酮类等等。

长时喝白毫银针，也多益于我们的肢体。

也由于养分代价高，值得卖出低价，而不应该被吞没。

最初，白毫银针是白茶之王。

作为最具代表性的白茶品类，白毫银针不休都是高屋建瓴的存在。

据史书纪录，白茶的鼻祖，名为“绿雪芽”。

如今看来，芽身嫩绿，白毫密布，如针般笔挺，说的不正是白毫银针吗？

有着这么长的汗青渊源，白毫银针成为了最能代表明茶的一个品类。

要想真正喝懂白茶，就必需踏过白毫银针这道坎。

《4》

白茶是越贵越好吗？

倒也不一定。

可以一定的是，产区好、工艺好、储存好的白茶，价格不便利宜。

并且，品级越高的白茶，价格一定也越贵，这是一种市场代价纪律。

但低价，未必能买到真正的好茶。

很多所谓的“高端茶”，一斤四位数乃至五位数。

但是，买回家今后却发觉，香气和味道平平无奇，不外云云。

它们的代价，大多表如今了包装上，大概品牌溢价上。

真正属于产物本身的，体现茶叶代价的因素，仅有此中的一小局部。

因此，列位看官在买茶的时分，照旧得实事求是。

看清晰本人毕竟是买椟还珠，照旧物超所值。

假定经济才能仅限，不一定要从价格最贵的白毫银针开头喝起。

实践上，更合适熟手作为入门白茶的，是价格亲民的寿眉。

一来，寿眉容易喝懂，香气馥郁，味道浓厚，平凡人都能很好承受。

二来，寿眉的价格比白毫银针低得多。

一个熟手，想要仔细开头学喝白茶，一定必要颠末几个月的时间。

这段时间内，必需天天喝，细细咀嚼茶汤的风味，依托肌肉影象，记取香气和味道。

日积月累之下，几百块钱一斤的寿眉，更切合群众的消耗水平。

比及喝懂了寿眉，再去进阶白牡丹，接着再实验喝白毫银针，才是一个顺遂过分的历程。

贵的东西，天然有它贵的真理。

但真正合适本人的，才是最好的。

《5》

贵的茶叶，不一定是最好的。

但好茶，一定很贵。

一分钱一分货，是安定的真理。

想要买到真正高品格的茶叶，一定要舍得奉献。

别的，为了制止踩坑，发起列位看官在买茶之前，多学习一同茶叶知识，增长本人的区分才能。

特地了解一下，白茶不同品类，不同品级，什么价格才正常。

市面上的产物，品格乱七八糟，也有以次充好的。

最直接的办法，就是让舌头记取茶的以为。

一切让味蕾排挤，让肢体不惬意的茶，都不合适你。

选对了茶，才干乐在此中。

原创不易，假如您以为这篇文章对您有协助，请帮助点个赞。

眷注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。