10种食品降火去秋燥

①百公道胃健脾。

百合性微寒平。味甘微苦；入肺经；具有润肺，清火，安神的成效。

水晶虾仁

做法：一小勺盐和半勺的苏打粉腌渍好虾仁。百合剥好洗净，芦笋切成小段。锅中加水烧开，把虾仁放入淖至八成熟后，再把百合、芦笋倒入，几秒钟后捞出。锅中加少许葱油，放入少数的水，加盐、鸡精调味，再加几滴水淀粉勾芡，把虾仁、百合芦笋一同倒入翻炒出锅。

②莲子补肾健脾。

莲子粥

做法：大米洗净后放入锅中，到场过量的净水，中火熬粥。水开后，将去掉莲子心的莲子倒入锅中，加过量冰糖，熬至米熟，约二十分钟。可以依据一局部咀嚼添加银耳枸杞。

③银耳改良面色昏暗。

桃胶银耳羹

做法：桃胶用净水浸泡十个小时以上，把桃胶捏碎，仔细洗濯并挑去杂质 。银耳事先两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根，撕成小碎块。将银耳和桃胶放进锅内，加水炖开后转小火慢炖60—90分钟，到场冰糖炖至溶化。

④秋梨膏润肺清痰。

做法：秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁，将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖、老姜丝和掰碎的罗汉果。大火煮开后转小火慢熬30分钟。倒出用纱布大概筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。滤出的汁水倒回锅中，开着盖子持续用小火熬，用木铲不休搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的以为即可关火。

⑤苹果既是美容佳品，又有助减肥。

⑥山药清心安神。

蜜汁山药

做法：山药削皮洗净，切块放在盘子里！隔水蒸二十分钟。平底锅洗净放入枸杞、蜂蜜和冰糖，全部消融后出锅。把蒸好的山药摆盘浇上做好的糖浆，撒上桂花装饰即可。

⑦芝麻润肠通便。

芝麻糊

做法：

黑芝麻和糯米洗净沥干水分，干锅倒入黑芝麻小火炒熟（要勤着翻动，制止糊锅），糯米倒入干锅炒熟。将炒好的黑芝麻分次放入摒挡机干磨杯中磨成粉，糯米相反打成粉，再把二者殽杂。食用时开水冲食即可。

⑧蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之成效。

⑨乌龙茶去口干舌燥。

⑩南瓜润肺益气。

南瓜饼

做法：南瓜洗干净去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。打熟的南瓜放凉后按1:1支配的比例一点一点到场糯米粉，和南瓜面团滚发展条，分红多少小剂子，取一个小剂子，用手按压成饼。红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒红豆沙，挖一勾红豆放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠，锅中过量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可装盘。