喝到了唇齿留香的白毫银针
茶叶市场都在宣传不同年份的老白茶,年份越陈价格乃至展现指数级的腾跃。但不成否定的是新茶有着分明的青草味喝着略涩,随着时间的转化茶叶口感和香气会更丰厚。
借着第一单买卖的机会,定向寻觅头采特级白毫银针,试喝了三款有些年份的老茶。原晓得白茶的特点汤色清浅、味道平淡,竟也第一次见到喝到如水般透彻的茶,并且唇齿留香影象深入。
专业的茶叶品鉴师都市参考茶的表面、汤色、香气、味道及叶底等品格举行审评,我这熟手小白仍然在学习入门阶段,以下仅是随手一记。
2016年:就是这款如水般透彻汤色、兰花香气十足、鲜爽甘醇的茶,喝完有些意犹未尽。
2018年:第二泡之后可以感遭到毫香浓厚,咀嚼鲜爽,香气入水,约莫就是所说的毫香蜜韵。
2019年:汤色黄亮,回甘清甜,水质娇嫩,花香平淡。
白茶向来有一年茶、三年药、七年宝的说法。随着时间的积累,内含物质产生转化,茶汤的形色、香味、韵气都有不同的展现,也会带来不同的感官享用。老白茶不仅成效明显,茶性也由凉转温,合适长时饮用。