品品香的福鼎老白茶怎样样?品品香7年陈寿眉品鉴 | 一日一茶 12/21
市面上这么多老寿眉?有几个是真的?一线大牌的老寿眉毕竟靠不靠谱?今天我们就来实测一下这款品品香7年老春寿。
各位都晓得,品品香是福鼎白茶的一线大牌,是跟绿雪芽齐名的头部品牌。我们第1次评测品品香是4年前,事先给我们留下的印象是,中规中矩,味道做得十分正。事先我们给的评价是,假如想体验地道的福鼎白茶味道,可以选择品品香。品品香的品格不错,性价比总体上要比绿雪芽略微高一些。这次重做一日一茶测评,我们也是第一时间购入了品品香的七年陈寿眉,看看这款斤价139元的七年春寿体现怎样——
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▎测前声明
茶叶好坏标品,不同批次约莫有很大差别。评测后果仅针对同批次产物。发起各位选择我们近1-2个月保举过的茶。数码产物那种一测定乾坤的玩法,并不合适茶叶。
▎测试参数
用水:怡宝单纯水
产物:品品香七年陈寿眉(500g礼盒装)
质料年份:2016年
批次:2023年11月14日
当下售价:139元/500克(斤价 ¥139元)
▎干茶品鉴
从干茶上看,品品香的这款寿眉固然以前陈放了7年,但是颜色还好坏常的青绿,干茶香气有分明的花果香。由于放的时间比力久,也有了一丝粽叶香气,但不是很分明。这个茶应该是用的做青工艺,和近几年福鼎地区盛行的做红工艺有很大区别。这种工艺做出来的茶,终期的转化空间会更大。
不外这个干茶的确是太碎了,估测是挑过的料。但也不是渣,以是味道上应该差不了太多,算是比力有性价比的。产区处理茶叶是如此,最完备的精良的叶子做低价位产物,像这种应该都是风选出来的半拉叶子做中低端,而沫子则是直接处理掉。只能说这两年福鼎白茶太卷,就连一线大牌也要做低价产物,但是低价又不想低落品格,就只能用这种不太影响口感,但是影响观感的偏碎的叶子来提升价格竞争力了。
但关于买来本人喝的消耗者来说,相对是福音。
▎茶汤品鉴
我们用120ml盖碗,投茶4克冲泡。
泡1——
头沏茶我们10秒出汤。汤色淡黄亮堂。茶汤味道比力厚,很顺滑,汤水很细,浓厚度也比力高。茶汤以花果香为主,颠末了7年的陈放,略微有一些粽叶香,但不分明。由于接纳的是做青工艺,以是即使是7年时间已往了,汤底中仍然有一丝青气,不是惹人烦的那种,这个就是做茶历程中的权衡。假如直接把茶做熟,那就不会有今天这么厚重的汤感。
泡2——
第2泡仍旧十秒出汤。汤感仍然很丰富,花果香也不错,喝起来很惬意。喉韵有一丝丝返青的以为出来,但关于一款老白茶来说,只需不是很分明,无伤风雅。
泡3——
第3泡汤感十分不错。返青的以为在这一道散失,茶汤蜜甜,入口很滑爽温馨。
泡4——
第4泡同上,两道茶都是十秒出汤。
泡5——
第5泡我们坐杯半分钟,没有任何不佳的味道出来,反而是味道愈加干净了。
泡6——
第6泡仍旧是十秒出汤。茶汤的浓厚度开头低落,但是味道厚度仍然不错,富裕展现了老寿眉的耐泡度。依据我们既往的履历,这个茶泡个十道一定没成绩,思索到我们天天要测很多款茶,以是就不持续往下泡了。
▎综评
品品香这款寿眉是我们今天测的一切茶内里最惊喜的一款,十分保举各位动手。汤感十分丰富,浓厚度也高,花果香气不错,并且耐泡度很好。唯一有一丝遗憾的就是头两泡有一些青气,但是第3泡开头基本上就只剩下十分香醇的味道了,茶汤越泡越干净。再思索到这个茶仅仅过百的价格,五星保举,闭眼买!
各位约莫会以为,既然我们在第二泡以为到了青气,为什么还要给五星。起首,即使是300百价位的寿眉,也很难找到完全没有成绩的茶。其次,我们指出的这些“瑕疵”,但是大多茶友在品饮历程中是不会很注意的,我们会把一切以为到的内容都拿出来说清晰,但实践品饮的时分,这种以为并不会对各位带来很大影响。第三,综合这款茶的性价比和汤感品格,完善是值得保举的,以是五星并没有成绩。可以安心购入。
▎评测后果
品牌:品品香
型号:品品香二级七年陈寿眉(500g礼盒装)
质料年份:2016年
批次:2023年11月14日
保举星级:★★★★★(5星 闭眼可入)
▎文末福利
但是我们天天评测的茶,大多只会用到十几克。剩余的茶叶我们都市超低价回血。各位可以去我们公号回复“捡漏”,就可以进入挑挑拣拣啦,都是超低价哦。这里也安利一下我们逆天活泼的茶友群,我们的茶友群,是日谈天高达两三千条的专业茶叶交换群,不是那种几百一局部看着几个大佬装×的卖茶自用群,说对了有人点赞,说错了没人挖苦。我们还会不定期在群里展开原产地精料茶的无偿试饮活动。感兴致的茶友可以加三分钟评茶的公号,留言“加群”即可。
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