“哪有这么早的白茶？”真的有约莫，杭州最早的白茶以前上市

钱江晚报·小时讯息首席记者 鲍亚飞 记者 杨一凡 通讯员 王思敏 陆璐

“不成能！哪有这么早的白茶？”

刚刚开头业务的杭州淳安县里商乡茶青搜集点今天（2月22日）分外闹腾，原本是几位外地收青老板看到茶农带来了一筐“白茶”，议论起来。

（茶青）

里商乡是淳安千岛湖最大的产茶之乡，素有“百里茶香，万亩茶海”的美称。

本年受气温影响，里商乡的茶叶开采时间较历年比拟事先了一个多星期，但是历年最早开采的都是乌牛早，白茶要到1个月今后，就算是收青多年的茶老板，也从未见过上市云云早的白茶，这毕竟是怎样一回事？

原本，茶农带来的是里商乡培养的新品种——白牛早，既有乌牛早茶“开采早”的特性，又有“安吉白茶”的高氨基酸白化品格特性，价格却不到“安吉白茶”一半，比安吉白茶上市早二十多天。

“乌牛早”各位都比力熟习，“白牛早”比年异军突起。（听说过“乌牛早”，有没有听过“白牛早”？还真有，这种新茶今天在淳安开采）

“白牛早”是从“乌牛早”变异而来的优质白茶，是里商乡江村村的村民在2005年偶然间发觉的新品种，泉源于“乌牛早”的白化芽变。除了与“乌牛早”一样具有抗寒性、抗旱性和抗虫性强的特点，耐泡度也极好。

2018年，经过农业乡村部茶叶质量监督查验测试中央检测，引来大批四周的茶农前来订购。江村村的村民颠末十几年的察看，发觉白牛早的开采时间几乎与绿茶同步，远远早于市面上别的的白茶品种。

发觉了这一宝物品种后，里商乡也十分器重培养和推行。此前，由里商乡牵头6个村协同出资，专门建立了一家农业开发仅限公司，对“白牛早”这个茶叶新品种举行基地化大范围莳植，并将对“白牛早”实行一致质量标准、一致品牌包装、一致宣传推行、一致市场营销、一致社会办事，经过公司化运作，为茶农增收开发新通道。

2020年，江村村白牛早苗圃消薄基地培养出来的白牛早茶苗，在上市后敏捷贩卖掉近几十万株，为村团队消薄增收50多万元。

今天茶农采摘的“白牛早”茶青，照旧从白牛早母树上采摘下去的嫩芽。据茶农先容，自家炒制的白牛早茶，刚出炉的价格就以前卖到了1280元一斤，接近乌牛早价格的双倍。

如今，去江村村白牛早苗圃基地转一圈，发觉新扦插下去的小苗已告捷生根，而客岁扦插下去的茶苗却所剩不多了。

据干系卖力人先容，里商乡当局客岁已告捷申报杭州市整州里推进山区农业产业提高项目，估计本年还将新建30亩白牛早苗圃基地。

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