安吉白茶：大数据支持大产业　一片叶富有一方人

编者按：

浙江省安吉县以提升中心才能为抓手，借力数字化“翅膀”，全盘推进安吉白茶品牌提高，积极打造“百年品牌、百亿产值”，完成“一片叶子富了一方百姓”。　　

安吉的一方好山好水，孕育了“形如凤羽、色如玉霜、甘美明澈”的安吉白茶。比年来，安吉白茶产业坚持康健高速增长态势，从2003年到2021年的19年间，面积从2.5万亩增长到20.06万亩、产量从150吨增长到2008吨、产值从1.5亿增长到31.13亿元，全县从业职员10万人，动员周边20万人事情。安吉白茶被归入中国农业品牌目次，取得农产物地域标志纪录、原产地证实商标认定、中国著名商标认定，每年动员全县农夫人均增收8600元。

强化标准引领　深条理提升品牌中心竞争力

创建标准化消费基地。启动举国绿色食品格料标准化消费基地创建，以及整建制展开茶园产地情况检测和绿色食品认定事情。停止现在，全县17.36万亩范围茶园已全部认定为举国绿色食品格料（安吉白茶）标准化消费基地，建成安吉白茶国度级标准化树模园1个、省级标准化树模园6个。

严控标准化肥药投入。构筑安吉白茶品格保证的“防火墙”，倾力建立茶园绿色防控体系，实行种养土壤提档、减肥限药工程，推行“天然肥+配方肥+茶枝掩盖”“天然生草+绿肥”生态施肥形式。在肥药实名置办制度的基本上，展开“肥药两制”变革农资店建立，推行刷脸、刷卡等信息化购销办法，拓展投入品减量增效途径，严厉茶园生态情况保护修复。

实行标准化地标办理。2001年安吉白茶取得地域标志证实商标认证，2019年完成国度农产物地域标志纪录，成为全省首个取得地域标志证实商标认证、地域标志产物认证、农产物地域标志纪录的茶叶品牌（举国共3个）。委托中国农业封建院茶叶研讨所创建包含感官、香气、元素和天然因素的白叶茶品格地区全指纹信息的大数据信息库，为安吉白茶原产地保护真伪辨别提供封建依据。

善借数字武艺　全方位赋能品牌建立伶俐化

数字测绘全盘把控底数。对全县20.06万亩茶园展开数字测绘及图斑入库，完成1.7万户茶农确权纪录，并“一对一”设立茶园数字身份证（茶园证），实行“一园一证”办理。经过一张全县域GIS舆图一致办理安吉白茶产区分布、茶园地点、茶园面积、所属主体、莳植品种等。依托安吉白茶茶园测绘数据，将茶园面积和茶园主体举行关联，公道确定每户茶园的青叶和干茶总量，使用安吉白茶大数据买卖平台，完成买卖总量和资金的同步划转，到达总量控制目标。

数字平台创建伶俐羁系。全盘启用安吉白茶大数据买卖平台，为每家主体创建独立的电子账户，并按其茶园面积审定茶叶总量。主体经过平台买卖时，茶叶总量相应划转。茶农、茶企须依据茶叶总量，按步骤定量申购防伪码标贴，打造安吉白茶全产业链闭环办理，确保原产地安吉白茶总量可控、买卖可查、品格可溯。整合原有茶园用工办理、投入品追溯羁系、农产物追溯等平台，使用区块链武艺，完成安吉白茶全产业链的伶俐化羁系。经过扫描“浙农码”，即可对茶园基地信息、消费流程等每个环节举行查询。

数字分析完成产效双高。建立完成白茶全产业链大数据中央，为白茶产业资源分析、生态办理分析、病虫害预警办理分析、茶树生长办理分析、市场办理分析等搜集基本数据。依托标准化干净消费线，重点建立数字化消费控制体系，已建成5家伶俐茶园，总辐射茶园面积1.6万亩，首批5家伶俐茶园均匀消费听从提高80%、运营本钱下降45%。

创新策划形式　多维度构建品牌提高产业链

创新母子商标办理形式。创新设立母子商标办理形式，健全完满安吉白茶品牌办理办法。推行“四标一码一监制”，经过印制安吉白茶母商标、国度农产物地域标志、地域标志产物自用标志、企业子商标、安吉白茶防伪码和安吉白茶协会监制字样标识，严厉打击以次充好、假冒伪劣和查处商标侵权举动，真实维护品牌外貌。

推行订单农业提高形式。大力推行安吉白茶“公司+互助社（基地）+农户”提高形式，构成茶农以订单情势为企业、互助社提供质料的长效互助机制。经过一致的行业标准，让茶农专心莳植办理，企业专注消费加工，从全域层面上把控茶叶品格，不休提高白茶莳植专业化、范围化、集约化水平，变小正中环节，真正完成一条龙、全历程、一向制的办理形式。

开发全产业链交融形式。开发安吉白茶特质功效，研制茶饮料、茶食品、茶保健品、茶日化用品等博识加工产物，助推安吉白茶产业高质量提高。依托安吉白茶地区公用品牌原产地的特征资源，交融采摘体验、文体休闲、旅游旅行、影视拍摄同等步开发建立，建成了一批以安吉白茶为主基调的休闲办法，富裕发掘品牌的深度代价。现在已构成一条产值超30亿元，三产天然交融的安吉白茶树模性农业全产业链。

浙江省安吉县打造安吉白茶地区公用品牌，一直坚持把品格标准作为“战略重点”不犹豫，把数字化变革作为“创新工程”不犹豫，把创新提高作为“紧张支持”不犹豫，探究出一条农业品牌快速晋级提高之路。