春茶鲜中原，管城这场“赏春茶会”掀起品茗新潮

■河南日报客户端记者 王延辉/文、图

最是一年春利益，品茗赏茶要事先。暮春之初，芳菲斗艳；茶香四溢，会于管城。

在这大好春光中，4月20日，一场颇具风雅神韵的赏春茶会，在中原首家茶文明特征街区、中原茶文明消耗中央——国香茶城拉开帷幕。

四方茶事，人世烟火。作为郑州市管城回族区“市井烟火”游径紧张构成局部之一，国香茶城里上演的这场“赏春茶会”掀起品茗新潮。

幕天席地间，摆一方俗气茶席，置几顶帐篷露营品茶，秀马面裙汉服，搭戏台唱大戏、体验“茶戏生存”……“春茶鲜中原——国香茶城赏春茶会”系列活动由郑州管城回族区委宣传部、河南省茶叶商会主理，国香茶城承办，活动现场不仅展现了各大品牌最新款春茶，供人们逐一品赏，还设置有别具一格的非遗炒茶、直播卖茶、展演等环节，让人们近距离感遭到春茶的鲜爽与神韵，也展现了一场别致的春日茶文明盛宴。

【八款春茶经心奉上 踏青品茗尽享好光阴】

中华民族五千年文明画卷,每一卷都飘着幽静茶香。这枚小小的“东边树叶”，带着清冽的芬芳和温婉的风致，展现出人们对优美生存的向往。

春茶鲜中原！此次“赏春茶会”以茶为名，追根究底，供拜茶圣、赏春光、品春茶，旨在让到场者以为春天的活力与魅力。活动线上线下相团结，约请了全省茶人、茶友经过视频号分享春茶故事，带领各位探茶山、寻名士、访名企、追春鲜。

在春鲜茶品交代仪式上，三位茶主理人代表承受了新茶鲜样，信阳毛尖制造武艺非遗传承人周正祥也分开现场展现制茶武艺。

活动当天，主理方经心挑选了八款春茶，以主题公园户外茶会的办法，供市民和游客伙伴们细细咀嚼、以为，奉献了一方春日的茶席盛宴。

被称为“绿茶皇后”的西湖龙井、“绿茶之王”信阳毛尖、江南名茶碧螺春、地区名品安吉白茶、徽茶之首黄山毛峰、传统名茶六安瓜片、茶中宝贝宁静猴魁，尽数展如今风雅的茶席上，由主理报答现场宾客逐一先容，经心冲泡，悉心奉上。

茶主理人曹琦从商丘赶来，赴这场春日里的茶会。她特意设置了“试煮落花泉”的茶席，颇有寓意。“‘且招邻院客，试煮落花泉’，这句诗出自唐代墨客齐己的《谢中上人寄茶》，就是把谷雨时节伙伴寄来的茶，煮给邻里伙伴喝。”曹琦笑着说，“作为河南茶的代言人，我就是要把这好时节的春茶冲泡给更多人喝；爱河南的办法之一就是推介河南茶、推介河南的山川人文、汗青文明。”

或芽叶嫩绿，或芬芳扑鼻，或味道鲜爽，或甘醇悠长……春天的第一口鲜茶，取得了现场宾客的啧啧称叹。

不少郑州市民伙伴携家带口，边踏青嬉戏，边品茗休整。“原本绿茶另有这么多品种”“不同品种绿茶口感不同原本这么大，长见地了！”关于到场的游客伙伴们来说，赏春茶会展现的多种绿茶，让各位对茶知识多了一份了解。而对茶人来说，颇具仪式感的“奉茶仪式”，则将春茶的精华尽数展现，让各位在品茗中感遭到春天的气味与茶文明的魅力。

【亲子共炒春茶香 大戏河南韵悠长】

活动现场，特别开设“亲子非遗炒茶”环节，让现场到场活动的大伙伴、小伙伴以为了一把切身炒春茶的兴致。

炒茶是茶叶制造历程中的一道紧张工序，经过微火在锅中使茶叶萎凋，并颠末人工揉捻，使茶叶水分快速蒸发，阻断茶叶发酵历程，同时保存茶汁的精华。炒茶武艺因地区和茶叶品种的不同而有所差别，但都寻求将茶叶的色、香、味、形发扬到极致。

其鹏茶场主理人、非遗传承人周正祥，现场为到场研学活动的孩子们解说了炒茶武艺的武艺要点。现场的几组亲子家庭，更是切身上阵，切肢体验炒茶的兴致。在周正祥的引导下，各位深入感遭到传统制茶工艺的精深与魅力。炒茶历程中，茶叶在锅中翻滚，分发射阵阵幽香，令人沉醉。

“我的故乡在信阳光山，信阳毛尖的主产区，今天一块研学，开了眼界，见到了很多种绿茶，学了很多茶知识、茶文明。”管城他国语小学三年级学生李牧泽劳绩满满。

茶不仅与诗歌、绘画有着千丝万缕的接洽，并且与戏曲也有着深沉的渊源。国香主题公园的舞台上，还展现了“大戏河南”的出色戏曲上演，吸引了浩繁游客驻足围观。戏剧名家们响亮铿锵的唱腔，不时引得现场阵阵掌声。

据先容，此次上演，是管城回族区打造“商都戏剧梅林”文明地标的系列活动之一，也是贯彻落实郑州市委市当局打造“郑州有戏”“百戏之城”的决定摆设的紧张落地举措，塑造“戏剧+旅游”文旅交融新场景，擦亮“国际商都”文明自荐纸片。

【好茶上新 春茶鲜中原】

赏春茶会当天，不仅为诸多“春鲜保举官”发表了奖项，现场还开发有“直播助农”环节，用网络直播的办法，为消耗者优选来自原产地的新颖好茶，同时助力茶农增收，推进农业产业晋级。

“此次赏春茶会不仅是一次品茗盛宴，更是一次文明盛事，让人们在咀嚼春茶鲜爽的同时，也感遭到了茶文明的博识博识。”河南省茶叶商会副秘书长、培训中央主任李亚磊的话道出了茶人们的心声。

在郑州，最是茶香在管城。比年来，管城回族区牢牢围绕“打造神州汗青文明传承创新举国重地和国际消耗中央都市起步区、承载区，真实擦亮郑州汗青文明自荐纸片”的提高定位，塑造了一批全新的“可观”“可游”“可逛”“可吃”“可住”的文旅场景，推出了商都文明体验博览游径和休闲市井烟火两条经典游径。此中国香茶城便是“市井烟火”游径的网红“打卡地”，经过开放共享茶空间，举行多种多样的茶行业文明活动，不仅为宽大消耗者普及了更多茶知识，也深化推行了茶文明，已成为当地消耗者购茶买茶的好去向，也是茶文明喜好者了解茶知识、以为茶文明的紧张平台。

春茶鲜中原——每一滴翠绿里，都蕴藏着茶人的蜜意厚谊与优美祈愿。春光恰好，无碍到管城走一走、逛一逛，细细咀嚼春茶的芬芳，深化以为那源远流长的茶文明所分发射的共同魅力。