银川痴俊哥把玩茶壶嗑着三胖蛋挥就一幅泼墨小写意 /臧新宏
昨天中午与朱俊教师在他办公室品茗,夜晚写了老陈在浙江的采茶圆舞曲。
原方案将茶痴老陈与器痴朱俊一同表表,厥后一想,照旧今天夸夸器痴朱俊。
老陈、朱俊、魏锡铭是九中87届同班同砚,他俩在四班,我在二班。事先我们都没有什么交往,天然未闻各名。
厥后魏锡铭和我同在三中读高中。虽不同班,但他是我们文学社《无题周报》的副总编纂。魏锡铭当时超爱吃羊杂碎,只需听到有人说羊杂碎,他就翕动上下唇,发射淅淅淅的巴望声,因此得名魏嘻嘻。
三十多年来,魏嘻嘻和我吃了多数碗羊杂碎。简略截说,前年石花花从深圳回银祭祖后,魏嘻嘻带我俩去传世茶行品茗,我才正式见到老陈。再厥后在老陈那边天然见到朱俊,一同品茗、谈天,留电话、加微信。
客岁3月22日,先父不慎跌倒所致脑出血进入市病院ICU察看。晚饭时,家母交换我的等候,我到宁夏文明馆南侧利群东街白家牛肉面馆吃牛肉干拌面。
由于它的确味美,我不由得在微信伙伴圈里发了文图批评。
回到ICU门口,我请家母回家早点休憩,我在走廊上支个床陪夜。
朱俊打来电话说看到我发的吃面的文图,他说他公司离我的地点很近(诗楠老善人东侧),不如去他办公室品茗。我回复此时在市病院陪护父亲,不克不及赴约而请他包涵。他说有些与物业办事关联的想法,想和我了解及交换。对此,迩来有些理不清,不知可否便利面谈。于是我就请他到市病院住院部六楼神经外科ICU门口找我。
很快,朱俊就抱着一箱“百岁山”和一箱混装饮料,显如今我眼前。为了不影响病房区宁静纪律,我就取出他送来的两瓶饮料(绿茶给他、红茶我喝),和他到病房外候梯大厅的休憩区谈天,途经办事站时我向护士分析情况,如有事可在大厅找到我。
我们坐在休憩区的排椅上聊了将近两个小时,我把专业知识悉数说与他听且互相交换。夜晚的大厅里很少有人走动,但他的探望给了我安慰,缓解着我的压力。
握别朱俊,看着那一箱混搭的饮料,我明白他是个故意与义上心的爷们!
客岁炎天的某一天,我应约去他公司的办公室品茗。原本他自主创业开了一家中型范围的人力资源公司。那天朱俊取出不久前在老陈茶行买的福鼎白毫银针,与我分享。
白毫银针,中国十学名茶之一。因其身披白毫,表面似针而得名,有茶中“玉人”,“茶王”的佳誉,是白茶中的珍品。汤色明澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香体现,甘醇清鲜,满口生香,耐人寻味。白毫银针具有六大养生作用:养心、养肝、养目、养神、养气、养颜。
茶人们常说:水为茶之母,器为茶之父。水与器赋予了茶活力,使茶香有了灵魂。广泛情况下,茶友们都用大桶装的单纯水沏茶,或用颠末净水机过滤的水沏茶。这基本上可以满意茶叶对水质的顺应,以及茶友的关于水引发射茶香的品鉴。
假如想使茶友的感官、触觉、嗅觉、味觉、回甘、喉韵等身心体验得以极致享用,那么则离不开茶器的相应成效。
“茶之道,器晓得,器之道,人晓得”。器之道有三,一是品茶使用;二是煮水使用;三是咀嚼观赏。
看到朱俊的茶台、博古架上摆放的外形多姿、功效各异的煮水壶、沏茶壶、茶杯、茶盏、公正杯以及杯托,我想他定然是茶友所说的器痴。
器痴必是茶痴,考究以对应的器煮、泡、喝对应的茶。器痴更喜好将型美的器,摆放在茶友眼见之处,一同分享优美;或是于独沏自啜时,凝视茶器、抚摸光阴、勾陈往事,大方感念。
以是静夜思中的朱俊,看到一轮明月照在蜂鸟银壶上,才会感念银器是月光白、是每一局部对应的爱人,是氧化的特征真实品格体现。唯有爱它擦它养它才干长时弥新,是谓每个爱人都有其对应的月光白。
是啊,爱茶人之器痴朱俊,善于揣摩思索。他于宁大本科毕业后去川大读硕士研讨生,之后回银就职某国有企业。2000年在湖滨街开了一间茶室,当时银川的茶室里广泛喝龙井、碧螺春、铁观音、君山银针、冻顶乌龙。当时他的一干小伙伴们在茶室里就人手一个大杯喝龙井或碧螺春,还搓搓麻将、砍砍牛腿、打打双扣,然后到了饭点就拍屁股走人,也不留下些办事费的碎银子。但那帮小伙伴们,直到如今都是他的铁杆茶友,互通有无,互相照顾。
器痴朱俊寻求心性安闲与代价体现。他可以丢弃所谓的铁饭碗而选择自主创业,他信赖人生就像一副国画,水墨之间有光阴,泼墨写意中已然风生水起。
昨天中午,我刚落座,他就起家戴上一次性手套,为我洗干净一个没有效过的新杯子,说它今后作为我的自用杯使用。朱俊说他如今看到那些壶壶杯杯呀,固然有的平常不必或很少使用,但都喜好它们,从没厌弃过它们,由于它们都有内蕴,或器型美、或有手感、或手绘美、或很实用、或有故事可说。
那是一种动态团结的美。器物摆在那边是静态的,可人的心是动态的。好比烧水时,我们等水开,当时心就渐渐沉静下去,然后就有更好的心态去品茶。
这时,我拿起我的自用杯,看着它黑但不刺眼的外釉面,以为它的阔口和容量,另有它沉而不坠的手感。
一杯茶里有无量的茶味。我们喝着耐泡的忙肺生普,话题无穷,回甘频生。
我说你这么多年保藏了那么多好器,也是矢志不渝啊!这时他取出一套限量版景德镇内嵌银的茶具,用来泡白毫银针喝。他说这套茶具因内嵌银,无论盖碗或茶杯都很小,一次出的茶汤不多,合适两一局部使用,以是平常三四个茶友品茗,也就不必它。今天用它一是应景,二是想请我以为一下银器沏茶后水味的厘革。
银器沏茶,超少数的银会以银离子的情势溶解在水中,能撤除水中杂质、杂味、细菌等,能使水质变软变薄,前人谓之“若绢水”。
“银离子杀菌”是现在天下上优秀的杀菌武艺。封建研讨标明,每升水中只需含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大大多细菌殒命。
茶圣陆羽对水壶有过精炼论述:“鍑,以生铁为之,洪州以瓷为之,莱州以石为之。瓷与石皆雅器也,性非坚固,难可历久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒,而卒归于银也”。
银,亲人类金属,长时交往而没害。银,高尚的净器,茶人好物适手而珍。
朱俊说用银杯品茗,另有一大兴致,就是注满茶汤的杯子里都有一个“银泡”,茶汤越多银泡越大。我一看果不其然,茶汤中有一个“十五的玉轮”!
空杯则没有,我问朱俊何其然,答曰:银光如水的恩赐!
盖碗里经沸水洗礼的白毫银针伸展、芬芳,我们于刹时了解着一种永久感。
一把一见仍旧的提梁烧水铜壶跳入我的视野,我拿起它打量。朱俊说这把壶在老陈哪儿买的,他还帮助给“开壶”。我说想起来了,我还记得那开壶的视频……
客岁二月末的某天夜晚七点多,老陈开好铜壶后说:宝剑锋从磨砺出,壶也一样。它中午履历了烈火与水的煎熬磨练,取得重生且升华,这就是浴火重生!
快十二点了,朱俊诗兴大发,作诗一首《盼高朋》以谢老陈:天工巧物魅自开窍师,和璧隋珠钟情有缘人。拔犀擢象埋头待孙阳,物善其用只为上心人。
固然我不晓得事先朱俊对否一边磕着三胖蛋而写成了那首诗,但我仿佛看到一个茶生墨相的器痴,一气呵成挥就一幅泼墨小写意的动感……
视频由陈旭东教师提供