家中存储的老白茶，碎末太多，是茶叶品格显现了成绩？

近段时间常常收到消息，说本人存储的老白茶很容易决裂，是品格出了成绩吗？

小编很想说：老白茶的叶片易碎，正是分析你保藏的白茶是好的呀！

生存中的履历报告我们，越干枯的东西就越容易碎，干枯度越高的白茶，也越容易碎。

白茶稀有有两种办法：散装、压饼。散装的白茶不易存放，很容易碰撞被压碎，以是寻常散装的白茶存放于陶瓷罐大概其他无异味的密封罐中。饼茶，寻常压饼很松，一层层悄悄撬开即可。

白茶的工艺简便，不炒不揉，保存了茶叶原始、本真的味道。白茶在制造历程中，紧张的一点是要到达白茶的国际含水量标准8.5%。

白茶的萎凋走水，通常是颠末室内天然萎凋大概室外日晒萎凋，再干枯，让茶叶的水分挥发，从而到达标准。正式由于如此，白茶的散茶在储存历程中，都不克不及颠末真空紧缩，而未了变小体积，白茶常常会制形成茶饼。

正是由于白茶的含水量低，因此干枯的茶叶很碎，假如白茶的含水量超标，水分过多会招致转化，冲泡的时分也会有酸味，并且茶叶不易捏碎。

白茶容易决裂，不一定就是茶的品格不佳。

很多喝白茶的伙伴都市碰到撬茶饼的时分用手悄悄一按就显现碎末的情况，就猜疑是茶品格不外关，这是对茶的曲解啊！

关于干度越高的白茶，越有利于终期的存储，并且从口感上去说，含水量低的白茶陈化速率比力慢，但终期的陈化后果比力好，茶汤就更醇厚。而干枯度不达标的白茶很容易受潮和发霉腐坏。存储条件好的白茶固然会有碎末，但是香气、口感并不差。

白茶的品种不同，也会有不同的易碎水平。

白毫银针采摘的是全芽，白牡丹采的是一芽一叶、一芽二叶，寿眉、贡眉采的是一芽三四叶，叶片要比芽头手内里积大，因此更容易碎，而白毫银针由于都是芽头，就不容易碎，因此白毫银针的品相会更好些。

白茶易碎，并不见得不佳，也并不是易碎的才算好白茶，照旧要综合推断白茶优劣，及易碎水平。