白毫银针属于什么档次茶(价比黄金,白毫银针到底好在哪、贵在哪?专家:这3点很关键)

价比黄金,白毫银针毕竟幸而哪、贵在哪?专家:这3点很紧张

这几年,福建的福鼎白茶,正走在积极向上的康庄大路上,越来越火,越来越贵。白茶从来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,越老越好。今天,我们就一同聊聊福鼎白茶中最顶级的存在,价比黄金的白毫银针,看看它毕竟幸而哪、贵在哪?


一、什么是白毫银针?

在福鼎白茶中,白毫银针是顶级茶品。在清代名士周亮工的《闽小记》中,有如此的纪录:白毫银针,产太姥山鸿雪洞。源自太姥山巅峰茶园中的茶树质料,采摘时只拔取最瘦弱的芽头。假如采摘时,摘了一叶一芽,还必要专门将芽心抽出来,俗称抽针。由此可见,白毫银针的质料要求有多高。

用瘦弱芽尖制造的白毫银针,表面看起来披满白毫,色如白银,一根根似针状屹立,极具特征。全体上看已往,就像蒙上了一层白霜,自问世后,就自带贵族特征,成为白茶中的极品。白毫银针冲泡后,汤色杏黄亮堂,茶香幽幽,喝起来味道醇厚甘爽,令人难忘。


二、白毫银针为何那么贵?

起首,物以稀为贵。

白毫银针的质料,全部都来自巅峰茶区,总体产量很小,且都是单个芽头,采摘起来特别贫苦,总体的产量特别少。正所谓物以稀为贵,在市场需求量不休攀升的今天,白毫银针求过于供,价格天然水涨船高。

同时,白毫银针的采摘本钱,比白牡丹和寿眉等,都要超过一大截,制造本钱,也要更高一些这是促使白毫银针更贵的紧张缘故。就同一片茶园来说,越早采摘的嫩芽,价格越贵。白毫银针作为同一片茶园中,最早开采的白茶,鲜叶质料的价格,也比之后开采的价格要贵得多。


其次,品格尤为突出。

除了本身产量希罕外,白毫银针贵如黄金的另一个紧张缘故在于,它的口感特别丰厚,养分代价极高,让消耗者热衷于为其买单。俗话说,明前茶贵如金,之以是云云,皆是由于茶树芽头中包含着一整个冬春储存的精华,一切的养分都在最开头冒头的芽头里。

白毫银针正是采摘了如此的芽头,天然养分物质最多,尤其是氨基酸、茶多酚和多糖类物质以及多种微量元素,让茶汤愈加丰满,口感愈加爽滑,喝起来的以为更为出色。


再次,极具保藏代价。

前方我们以前说过,白茶从来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,存储的年限越长,茶叶转化的后果越好。好白茶都是藏出来的,这几年白茶市场云云火热,其基本缘故在于可以久藏增值。

白毫银针作为此中的佼佼者,天然也不例外。刚制造的白毫银针,浑身都透着新颖劲,生动生动,活力四射,可以尝鲜。等存了两三年今后,茶性在时间的洗礼中,开头徐徐沉淀转化,品性收敛,兴奋性减弱,渐渐转为安然。假如白毫银针能存够7年以上,那就是隧道的宝物了,茶性以前完全变化,陈香明显,神韵悠长,仿佛历经沧桑的智者,统统尽在把握,到处都透着成熟的气味,越老越好。


因此,白毫银针的增值空间极大,保藏代价极高。这也是它受人追捧的紧张缘故地点。仅有好的东西,才会有人感兴致。贵有贵的真理,这一点,放在任何一个行业,都是波动不破的真理。

总而言之,白毫银针是白茶王冠上最闪亮的那颗宝石,是“茶中尤物”和“白茶之王”,不是黄金,却胜似黄金。各位对此怎样看?你以为白毫银针怎样样?接待在底下留言,说说你的看法。

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