白茶和绿茶有什么区别?看完你就秒懂了
提及绿茶约莫各位都比力熟习,平常喝绿茶的人会比力多,绿茶的产地也比力广泛,在河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏等地区都有莳植,因它的表面色泽多为绿色,由此得名。
而白茶主要消费于福建福鼎,因福鼎太姥山特别的地域天气条件喝出色的天然生态情况,十分的合适茶树的生长,因此在这里莳植出了很多高品格的白茶,固然都是茶,但他们的区别照旧挺大的。
从品种上看,绿茶属于不发酵茶类,是颠末整形、完毕、烘干等工艺制成的茶,而白茶则属于微发酵茶类,多以茶芽为质料,不必要完毕或揉捻,只颠末晾晒和文火干枯加工制造。
从外表上看,绿茶多为细纤卷曲形,茶身充满纤毛,以卷曲螺旋状展现,浑身透着翠绿色。白茶素有“绿妆素裹”的美称,正是由于它有满披白毫,如银似雪的特点,从外表上白茶仿佛更胜一筹。
从口感上,绿茶由于保存了较多的天然物质,口感更为兴奋,给予饮茶者一种馥郁流长之感,它冲泡出来的茶汤也多为清汤绿叶。白茶主要以清、鲜、嫩、香为主,带有浓厚的花香气味,假如是上乘的白毫银针,更是毫香浓厚、口感清鲜。
可以看出白茶和绿茶的区别照旧很大的,平凡人都能区分得清,固然不同很大,但它们都各具特征,有着本人的优点,你更喜好喝绿茶照旧白茶呢?
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