白茶得手却发觉碎叶，是不是分析白茶品格不佳？

茶友收到邮寄已往的白茶，偶尔会发觉茶叶有些碎了，从而就猜疑这茶的品格是不是有成绩！但是，这些过量的叶片决裂，恰好是其年份真实，干度充足的最好证实。关于上了年份的白茶寿眉来说，过量的叶片决裂，再正常不外！

茶，本身就是易碎品。及格的白茶制品，含水量处于极低的形态。仅有充足的干枯，白茶终期才干更好地恒久储存。那含水量越低，也就意味着白茶梗叶内里越干枯，故而也越是容易产生梗叶分散，叶片断裂和决裂。终期储存时，但凡遭到外力磕碰，不免容易产生叶片断裂和决裂。颠末长时间的打磨后，箱内的白茶履历了多次的开箱取茶反省、纸箱搬动挪位等小磕小碰。箱内的茶，颠末多次往返碰撞后，梗叶容易分散，断裂。再加上，颠末长时间陈化后，白茶步入了老白茶行列。茶存老了，也就意味着叶片内里的植物纤维相反的老了，脆了，叶片固然就更容易受损。这时，将这些存老后的白茶打包装箱并快递运输后，显现过量的叶片决裂，是正常的。

那怎样才叫过量的决裂呢？以寿眉为例，就是箱内的茶疏松的茶梗与叶片相分散，不再紧连在一同，而伸展的叶片断裂为两三截或三四截等，这些才是过量破坏。如果掀开整箱茶，里边显现过半的叶片破坏，乃至于另有不少的茶叶片直接碎裂成粉末状。这些过于决裂的茶，不仅卖相不佳，还会影响冲泡，品格天然不佳，还很有约莫这是存心掺进入的箱底尾货！

含水量及格的白茶，本身就容易碎。梗粗叶大的寿眉比别的白茶更容易碎，寿眉茶梗粗、叶片大，体积疏松且占箱内的空间，比拟其他白茶，寿眉在箱内遭遇往返磕碰时，叶片更容易断裂和受损。而白毫银针这类白茶，芽头丰满，没有叶片，浑身密披白毫，为银针在终期储存和运输历程中提供一定的减震作用。白毫银针的芽头布局，内里是5-7层的白毫层，包裹得十分严密和严实。终期在存茶时，自但是然，不容易产生破坏。白牡丹芽叶比寿眉芽叶要更细嫩，白毫更多，叶片更小更少。储存起来，叶片显现决裂的概率，也是分明低于寿眉。以是说，寿眉散茶是白茶中间最易显现叶片决裂的茶。终期存茶历程中，颠末装箱后的白茶寿眉，在搬动力度不克不及太大。寻常品茗取出时，要注意轻拿轻放，尽力的变小寿眉散茶蒙受磕与碰的概率，制止将茶弄得太碎。

关于上了年份的白茶来说，显现过量的叶片决裂，但是是功德。如果一箱老寿眉里边梗叶全都完备无损，要么是含水量不及格。要么就是年份造假。含水量不及格，意味着白茶梗叶内里藏着不少的多余水汽。这些水汽的存在让梗叶保存了一定韧劲。终期在存茶时，不容易产生梗叶破坏。但这些多余的水汽会在终期存茶时逸出，密闭的存茶情况由此变得又闷又潮。箱内的白茶，无法制止受潮腐坏。年份造假的“老白茶”的内在，仍旧是新茶的，叶片纤维的质感，仍旧是崭新的，没有颠末真实光阴的打磨，其口感比不如名副其实的老白茶！关于干枯的白茶而言，叶片易碎，是常事。显现过量的叶片决裂，更是功德。毕竟，这眼前更能意味着，这款茶的含水量充足低，年份充足真实。