白茶、竹叶青、乌牛早……快来看看哪些春茶已上市！
（央视财经《消耗主张》）春茶是越冬茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，香气清新，遭到很多茶叶喜好者的追捧。就是这几天，我国南方地区的春茶以前开头上市了，本年的春茶品格怎样？价格怎样？销量和历年比又有什么样的厘革呢？来看我们记者在广东和北京的观察。
温度低天气招致春茶上市偏晚
广州市芳村是我国南方最大的茶叶集散地。位于芳村大路一侧的锦桂茶叶市场是这个集散地范围中等的茶叶专业市场。
3月25日，《消耗主张》记者在锦桂茶叶市场逛了一圈发觉，这里还没有进入春茶贩卖的巅峰期，仅有一小局部商家会策划少数的绿茶新茶，并且主要是以四川产的绿茶为主。
商户：本年的量比往幼年一点，高等的价格会上增一点，低价位的具体还要看上市的时分。
商户们报告《消耗主张》记者，受茶叶产地天气的影响，本年春茶上市的时间会比历年晚一些。以是，本年春茶市场的全体行情要比及明朗节今后才干徐徐明朗。
本年温度低天气影响了春茶的上市，龙井、碧螺春、毛尖如此的春茶都要过些日子才干有货。
福建白茶价格上增
不外，在这家茶叶城里，记者发觉，来自福建的白茶春茶以前少数上市，听说行情还不错。
从2013年起，白茶开头在喜好品茗的茶友中间遭到越来越多的承认和喜好。白茶的传统产地是福建省的福鼎市和政和县。
不同于绿茶，白茶存放的时间越久，它对人体的养分作用和药用后果就越好。在喜好白茶的茶友圈子里，传播着一句话叫“一年茶，三年药，七年宝”，说的就是在准确的储存条件下，白茶存放的时间越久代价越高。而在同一年采摘的白茶中间，春茶尤其是茶树过冬后第一次采摘下去的单芽品格最好，也最为宝贵。这种品格的白茶称为“白毫银针”。
商户：如今刚上的全部是白毫银针，茶青100多一点，4斤能炒制1斤。
依照东家的说法，本年白茶在收买新颖的茶叶的时分，一斤白毫银针单茶叶本钱就要四百多。加上其他的本钱和利润，在他这里置办本年的白毫银针，一斤要500多元，比客岁这个时分的新茶贵了15%支配。
同一年份的白茶按采摘时间早晚，依次分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，价格也从500多元到100多元不等。
除了采摘机会形成的品格差别外，白茶存储的时间是非也对价格有很大的影响。白茶和普洱一样，年份越久，价格越高。
商户：如今十几年的差不多到达1000多元一饼。
春茶总量少价格高
位于北京市西城区的马连道茶叶城，是我国北边地区最大的茶叶批发买卖市场。茶叶城的卖力人报告记者，从本年3月中旬起，举国各地的春茶以前开头在这里上市了。
《消耗主张》记者在马连道茶城里看到，只管有一些店肆打出了新茶上市的招牌，但是前来茶城置办新茶的主顾并不是很多。
在茶城三层的一家卖场，贩卖职员先容说，春茶刚刚上市，总量还比力少，价格也相对较高。
商户：如今我们家有乌牛早上市，一款1700一斤，一款2000一斤。
贩卖职员报告记者，乌牛早产于浙江省永嘉县乌牛镇一带，是我国茶类中特早抽芽的品种，3月上旬即可采制。
乌牛早固然外表上和西湖龙井相似，但是它可不是真正的西湖龙井茶，原产地西湖的龙井春茶上市比乌牛早最少要晚半个月支配的时间。
贩卖职员说，刚上市的春茶乌牛早，味道比力平淡，量少加上价格较高，所从前来置办的市民并不多。
在另一家店，记者看到了别的一种春茶，产地为四川的竹叶青。
竹叶青茶产于山势宏伟、景色奇丽的四川省峨眉山。品格好的竹叶青茶分为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，轻重一律。
商户：批发价600。
产自四川的竹叶芳华茶上市早，价格也不算很贵。
马连道茶叶城的一位贩卖商报告记者，她们店主要贩卖福建白茶。
商户：客岁白茶的量是最大的，客岁我们约莫卖了几十吨白茶，价格比力亲民，约莫就是三五元。
福建白茶有散装和饼装，散装白茶要颠末72小时晾晒，晒干然后直接存放，和普洱一样，福建白茶也是越陈越贵。
这位贩卖商报告记者，福建不仅盛产白茶，另有一种绿茶也十分出名，叫做太姥莲心茶。莲心茶产于福建省福鼎县，因表面紧细纤秀，形如莲芯而得名。
太姥莲心茶属于早春茶种，色泽绿中带黄，泡水后汤色展现淡绿色，闻起来有绿豆的香气。这种卖相不错的春茶，时价天然也是不低的。
商户：批发价一千五、六一斤。
记者在马连道茶叶城里转了两个小时，一共发觉了乌牛早、白茶龙井、竹叶青、蒙顶甘露、太姥莲心茶五种春茶。此中有没有你的最爱呢？
春茶之以是被很多爱品茗的人追捧，是由于茶树积累了一冬天的养分物质，在春季的第一轮茶里最为丰厚，口感也最好。
本年的春茶现在线才上市，品种和数目都不算太多。茶叶市场中，高等茶所占的比例分明减小，中低价位价格的茶成为本年春茶的主流。
单泡装、小包装、烟条装、纸袋等笨重实用的包装，越来越受接待，过分夸诞的大包装、外表华丽的金属包装等茶品比例大幅下降。
早春绿茶不易储存，随着温度的上升会渐渐丢失鲜活的春茶味道。置办春茶的量不宜过大，买回家的春茶一定要温度低，干枯保存，尽快饮用。
关于绿茶来讲，最好是喝新采摘的春茶，但是也有一些茶却是安排时间越久，才越有味道，这类茶中最为着名的要数产自云南的普洱茶。
3月28日19：28央视财经频道CCTV2《消耗主张》推出《2016春茶市场观察-新茶争春》，越日10:12重播，敬请眷注！
