买银针饼,不休被诈骗的消耗者
白毫银针,简称银针,又称白毫。因其制品多为芽头,浑身满披白毫,干茶色白如银,表面纤细如针。创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十学名茶的称呼,素有茶中“玉人”、“茶王”之美称。其外表特性挺直似针,满披白毫,如银似雪。
今天,好久不见的老伙伴林老来我的茶业店看我。
林老:小郑,我前几天伙伴送了一款银针饼,你帮我看看是真宗的吗? 小郑:银针饼?林老,银针没有压饼的呀!你看看我店里,仅有牡丹饼、寿眉饼,重来没有银针饼。 林老:为什么呀?牡丹寿眉都压饼,银针为什么没有压饼? 小郑:银针不压饼。有3个缘故:1、白毫银针采摘标准要求高,物以稀为贵,新的银针基本上一做好就被人收了 2、压饼在一定水平上会毁坏白毫,假如白毫银针压饼,白毫受压会使毫毛寥落,天然氨基酸等养分物质的含量会有所斲丧。3、银针天然压饼很难成形,市面上大局部压银针饼都添加了粘合剂 林老:还好来小郑你这里一趟,不然拿去给老徐,他还不笑话我,我得回去和伙伴说说,不克不及买银针饼。
银针饼
散的银针
初遇白毫银针,有人会以为“欲说未说”,嫌之“寡淡”;相处久之,你会以为“太多可说”,彼时彼刻,方知为何久等。
小郑聊茶,今天你学到了吗?