一是其质料均需嫩芽，产量低，对制造工艺要求严厉；二是对存放仓储也有一定的要求，以是市面上真正有年份的老银针少之又少，且价格不菲。

白毫银针，从采摘开头就十分考究，只采瘦弱的单芽头，其宝贵不言而喻。采回的鲜叶不炒不揉，薄摊均派于竹帘上，经阳光和和风天然萎凋，可谓天然天成的好物。

茶芽中富含茶氨酸和多元酚等活性因素，伴随着储存时间的推移，会不休发酵、转化，每一年都市生出不一样的风味，以是年份越长，茶汤条理感会愈丰厚。

2013福鼎管阳白毫银针

干茶色泽，杏黄牙白隐绿，

带着光阴森淀后的优雅灰褐色，

有首采茶的鳞片鱼叶。

陈化了九年的白毫银针，履历了光阴，品性收敛，渐为醇和柔软。

沸水冲泡，茶汤金黄亮堂，漂泊着缕缕白毫。香气沉郁入水，从水底弥漫而起，袅袅而上。

汤感顺滑甜润，温和精致，有米浆感。入口便是其特有的粉黛香，毫香、花香、蜜香接二连三。回味事后，尤感兰花韵盈盈而来，幽静诱人。

冲泡后的白毫银针，遇水鲜活，芽头丰满、柔软肥嫩。

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