福鼎明白茶八道茶艺扮演
福鼎白茶茶艺
第一道:焚香礼圣,净气凝思。在白茶茶艺扮演开头之前,通常都要扑灭一炷高香,以示对唐代撰写《茶经》的“茶圣”陆羽的崇拜和怀念之情。
第二道:白毫银针,芳华初展。白毫银针是白茶中的极品,它将茶的鲜味与花香融于一体。而福鼎所产的白毫银针更是极品中的极品,曾先后多次荣获国度名茶称呼,它浑身满披白毫、表面纤纤芬芳。
第三道:流云佛月,洁具清尘。白茶的冲泡以选用玻璃杯或瓷壶为佳。之以是选用玻璃杯,是由于它不仅可以好效地保存白茶的原汁原味,同时还可以明晰地察看到茶叶在冲泡历程中的奇妙厘革。用沸腾的水“温杯”,不仅为了干净,也为了茶叶内古物能更快地浸出。
第四道:埋头置茶,纤手播芳。置茶要专心。不仅要看杯的轻重,同时也应该思索到饮者的喜好。以北边人和他国人饮白茶为例,广泛愈加偏心香高浓醇的白茶,由于大杯可投茶7—8克,而南方人喜好茶之清醇,则可得当变小置茶量。
第五道:雨润白毫,匀香待芳。白毫银针因其外表披满白毫,以是在举行茶叶冲泡时称作“雨润白毫”。先向茶杯中注入过量沸水,目标是为了温润茶芽,悄悄摇摆,叫做“匀香”,以便茶叶在冲泡历程中可以敏捷开释出茶香。
第六道:乳泉吲水,甘露源清。好茶使用好水冲。在“茶圣”陆羽看来,山间乳泉是沏茶最好的水源,江中清流次之,最初是井水。山间乳泉之以是是沏茶的最佳水源,约莫是由于乳泉中含有微量多益矿物质。温润茶芽之后,接纳悬壶高冲之法,察看白毫银针茶在杯中翩翩起舞,上下翻滚的样子,正如仙女下凡,壮观斑斓,并增速好效因素的漫出,白毫银针在水中亭亭玉立的美姿,我们一览不余。
第七道:捧杯奉茶,玉女献珍。茶来自傲天然云雾山中,是得天地之灵气的一种灵物,可以带给人世最优美的以为。一杯由茶在手,万千懊恼皆休。
第八道:旭风掠面,白茶品香。饮茶不宜大口饮用,而是要小口啜饮,使茶汤在舌间往返转动,富裕与味蕾交往,使茶人产生一种不成言喻的香醇兴奋之感,它的甘美、清洌,与其他茶类有着分明的不同,如同旭风掠面,让人们感遭到天然之美。