白毫银针中显现巧克力味，对白茶来说毕竟是福照旧祸？别被忽悠了
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文 | 白妹子
01
今天新熟悉了一位茶友。
因茶结缘，一篇关于白茶冲泡的文章，让我们互相熟悉了。
聊了几句，合法小白要感受志趣相反的时分，茶友冷不丁冒出了一个成绩，把小白吓出了一身细汗。
茶友问：“白妹子，你家有没有巧克力味白毫银针？”
打着灯笼找巧克力味白毫银针，小白仿佛闻到了诡计的味道，啊，不，是花冤枉钱的味道。
小白杂色回复：“没有巧克力味白毫银针。”
还不等茶友回复，接着回复了第二句：“有也不卖，令媛不卖。”
不了解原委，不晓得巧克力味白毫银针为何许茶的伙伴，约莫会以为小白狂，很放肆，有钱还不卖，摆什么架子。
哼。
你们别欺凌小白书读得少，哄着我卖巧克力味白毫银针，no way！
巧妇难为无米之炊，变不出来，我也不乐意摧残好茶。
02
为什么小白家没有巧克力味白毫银针？
巧克力味白毫银针，是存坏的茶，坏掉的东西，小白家怎样会有？
坏掉的东西，就丢了，干嘛留着？
腐坏的食品，糜烂的水果，生蛆的东西，丢了呀，眼不见为净。
发霉的东西，你下得去嘴？
小白做不到。照旧免了。
只是没想到，时至今天，都2021年了，万万没想到，另有茶友以为巧克力味白毫银针是个好东西，真是摧残了小白这几年的心血啊。
再次重申，巧克力味白毫银针，真不是个好东西。
巧克力味是怎样来的？
那是存坏了，腐坏的体现呀。简而言之，就是这款白毫银针，在制造的时分，大概是终期保存的时分，没有控制好水分，茶叶内里的水分含量太高了，高过了国标划定的8.5%的范围，在最初，茶叶终于承受不了水汽的作用，开头显现了腐坏的苗头。
当白毫银针腐坏之后，它就显现了巧克力味。
总而言之，巧克力味，不是白毫银针该有的香气，别以为巧克力味老白茶是个宝，在小白眼里，那就是个草啊~~~卖这种茶，会砸招牌的哟~~
03
巧克力味白毫银针这么不佳，怎样另有人卖？
嗯，迩来听了一位先辈的发起，拜读《天性的缺陷》，对这种举动，约莫也明白了几分。
明知山有虎倾向虎山行。
这是一种对已知的伤害要素，一种不怕死的挑唆。
赢了，那就是武松打虎。
输了，那就是三碗不外岗。
卖巧克力味白毫银针，也是不得已而为之。毕竟，不是每一局部都能像老白一样，把银针做到出口级（3%的含水量）的标准的。也不是各位都舍得本钱，把含水量做到7%以下的。
含水量每低落一个点，亏的就是白花花的银子。
在武艺仅限，优点勾引的多重外因之下，含水量超标的白毫银针就显现了。
刚开头，这种水分超标的白毫银针的茶，还没有什么弊端，喝着照旧鲜爽的，毫香也在线。第一个月喝它，跟寻常的茶没区别。
但是，这种水量超标的茶，放了半年，一年，乃至是两年，就会显现一种不成名状的气味，这种气味，恰好是它存坏的标志。
但这些茶，总不克不及砸在本人的手里吧。
于是乎，在绞尽脑汁之后，有着新称呼的，腐坏的白毫银针，就在市面上出道了。
是的，就是那听起来十分苦涩诱人的——巧克力味白毫银针。
殊不知，买了巧克力味白毫银针，就是在为那些水分买单。
亏损啊，亏损。
04
没存坏的白毫银针，是什么味道？
太老的年份就不多说了，各位也未必天然会买到，喝到。
就说茶友们最有约莫买到的3年白毫银针吧，这是碰到概率最大的。
2018年的白毫银针，算起来就是老白茶了。如今买它，经济实惠，也不容易碰到做旧茶。
小白家的2018年白毫银针，也经得起磨练。
在三年支配的陈化下，香气是蜕变地越来越成熟咯。
闻干茶香，是很惬意的稻谷的香气，很干枯，像是芦苇荡在烈日下暴晒的气味。
深吸一口吻，要警惕，要是用力太猛，吸入太多白毫，很有约莫会打喷嚏哦~~~
注意雅观。
冲泡事后，2018年白毫银针，更是冷艳。
闻盖香，丝毫没有刺鼻的气味，也不装模作样，是端庄的毫香和稻谷的香气。
就像去店下同砚家里玩的时分，在她家院子里晒着的那些稻谷，仓廪实，而分发射的，成熟的，稻谷的香气来。
闻着就以为很满意呀。
略微凉一点，还能在盖子上捕捉到花香~~~固然不像新茶时期那么的宣扬明朗，但也是惬意的，清雅而端庄的。
落落端庄，举手投足间，是贵女般的气质。
香气上，丝毫没有不惬意，更不会有巧克力味。
05
巧克力味白毫银针，是存坏了。
它不是什么特别的好茶，更不值得买。
“你家有巧克力味白毫银针吗？”
没有。
纵使有，宁可倒了当肥料，也不愿流向市场。
砸福鼎白茶招牌的事儿，谁乐意做呢。
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