白毫银针冲泡前后居然如此厘革,快看实行!
懂茶帝,约请专业人士为茶友答疑解惑。我们的准则是:不忽悠,不夸耀,不恶意打击,不刻意丑化,只是客观、中立地回复您的成绩。即使是一些没有标准答案的成绩,我们也会尽力做到客观。
茶友“幸福就在前线”向懂茶帝发问:
我想问一下白毫银针上的白毫是加工后才有的,照旧没有摘下去新颖的茶上就有白毫?
懂茶帝综合福鼎市制造白茶37年资深茶人林启贵看法回复:
白毫银针是有嫩芽制成的,制造前茶芽反面原本就有一层细细的绒毛,制形成白毫银针后的干茶,绒毛呈白色。也就是说白毫原本就是有的,只不外干枯后绒毛变成了白色,浸泡后,绒毛仍旧会附着在茶叶上。
为了察看白毫银针冲泡前白毫的厘革,小懂专门做了个实行。样品是本年产自福鼎的明前米针——正宗的福鼎白茶哦!
经过实行小懂发觉,冲泡前,白毫银针浑身充满白毫;冲泡后,银针会变成绿色,但是绒毛没有寥落;待叶底干枯之后,茶叶又规复成白色。
啥也不说了,一同来看看图吧,十分直观!
▲干茶,浑身披白毫
▲冲泡后,茶叶变成绿色
▲叶底干枯后,白毫再次显现
(本文由“懂茶帝”独家原创,如需转载,不得删减,并请注明出处。)
懂茶帝,约请专业人士为您答疑,可添加微信群众号:hcyd321,或小懂一局部微信:hyn365。
![](https://www.cfwz.net/tupian/baicha/055.jpg)