老白茶的年事比茶企还大，你敢买吗？

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克日，茶友“赚点晒头费”收到伙伴送的一款福鼎白茶（见下图），喝着以为差不多。

但仔细的他发觉一个成绩：这款白牡丹茶饼的制茶日期为2005年，但这家企业的建立日期却是2006年7月10日，产物的出厂日期又是2015年12月1日。这是怎样回事？岂非公司还没建立，茶叶就以前开头制造了？

▲饼纸反面体现，制茶日期为2005年，出厂日期为2015年12月

▲查询发觉此款白茶消费企业建立日期为2006年7月10日

就此，小懂专门讨教了国度高等评茶师、福鼎白茶资深人士张婷婷密斯。她说，茶叶的制造日期和产物的包装出厂日期，是可以不一律的，并且常常是不一律的。产物约莫几年前就消费了，但是还没有包装，直到几年后才包装成终极形态并且出厂。

至于制茶日期为2005年，企业建立日期又是2006年，张婷婷密斯说，实际上讲，这也是合法、公道的，企业在建立前约莫以前举行消费或收买了质料，大概企业建立后收买其他茶厂或茶农消费的茶叶。严谨一点的做法是，最好能注明质料泉源。

只不外，这种情况是比力稀有的，寻常来说，企业不成能在注册前一年或更长时间就以前开头制茶了。以是，这款白茶2005年的年份，是不太可信的。

如今白茶趋热，市场上10年陈、15年陈、20年陈的老白茶屈指可数。但是，亲们晓得吗？10多年从前，白茶主产区（福鼎、政和）真正努力于白茶消费、贩卖的企业却寥寥无几，茶农几乎也不会去莳植、制造白茶，由于做了卖不出去啊。

小懂扣问业内人士了解到：2006年之前（含2006年），福鼎市消费或贩卖白茶的企业超少，仅包含绿雪芽、东南方白茶、春隆、裕荣香、银龙、天毫、誉达、广林福、品品香、绿源、鼎名、鼎韵（原名“馨茗”）、太姥绿叶等不到15家企业，除此之外，约莫另有少数小厂或茶农消费（无法逐一统计），但数目相对是极为少数。（此处摆列的企业约莫会有脱漏，接待增补）

相反的时间，政和的企业则更少，据了解，仅有政和白牡丹茶厂等一局部企业消费或贩卖。

茶友“赚点晒头费”的履历，给我们一个启示：当我们看到年份比力长的白茶时，可以先看看消费这款白茶的企业是什么时分建立的，假如企业建立时间远远晚于白茶的消费时间，可就要警惕了哦！除非你真的信赖，这家企业能从他人手上收来老白茶。

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