东家APP：抢答题，满披白毫，如银似雪，是什么茶？

饮茶、品茶、吃茶，自古以来，茶便是我们生存中不成或缺的一局部。

作为中华上下五千年最新鲜的传承之一，茶曾显现于多数文人书生的笔端，它既是“不羡黄金垒，不羡白玉杯”的文雅享用，也是“食罢一觉睡，起来两碗茶”的闲情逸趣。

中国茶品有上千种，都来自不同的故乡，碧月风荷的西湖、四序如春的云南、青山秀水的福建……龙井、普洱、白茶，每一味都独具风情。在浩繁茶类中，又以自带药用成效的白茶最具传奇颜色。

白茶因外表满披白毫，如银似雪而得名，是传统六大茶类之一，也是茶中珍品。

它的发觉和饮用乃至比我们熟知的绿茶更早2000多年，上古年代人们用天然晾晒草药的办法储存茶叶，也就是今天传统白茶所一连的不炒不揉工艺。从这两点上讲，白茶也可称得上最新鲜，也最天然的。

正是这种简便、淳厚的制造流程，初饮时有些人会以为白茶口感清绵，乃至有点“寡淡”；也有些人形貌它鲜甜花香、高尚而典雅。茶之一事，千人有千味，但妙也妙在品茗历程中所体验到的，一杯一盏皆不同的以为。

海拔、地区、树龄；抑或器物、情况、伎俩，每一个要素都影响白茶在口腔里的体现。依靠着千味千感的奥秘魅力，白茶让很多茶类喜好者深陷此中不克不及自拔，也在比年间寂静掀起了一股“存茶”之风。

茶，是一片树叶的故事。从抽芽到制品，每一款都履历不一样的旅程。一山一寨、一地一味是白茶的一大特点。

白茶家属，分云南、福建两大地区，此中最广而传之的便是福建白茶。再往下细分，又可说到福鼎、政和两大主产地。

白茶圈盛行一句话，“天下白茶在中国，中国白茶在福鼎”。

福鼎白茶蜚声海表里，太姥山就是它的原产地，那边生长着一株白茶鼻祖亲手栽种的母树——绿雪芽，也是当今的白毫银针前身，被称作古白茶之上乘。

政和县白茶渊源也颇深，可追溯到唐末宋初。在宋代，政和还成为北苑贡茶主产区，所产银针备受荣宠，被文人誉为“北苑灵芽天下精”。

都说巅峰云雾出好茶，政和属丘陵地貌，大多海拔在800米上，在大陆群山围绕下，巅峰茶也便成了政和白茶的代名词。

一方水土养一方茶，产地、情况不同，归根究底作育的是不同茶作风。福鼎白茶芽头瘦弱，以毫香体现、甜腻心爱突出；政和白茶则更细长精瘦，以味道鲜醇浓厚，花果香分明更胜一筹。

现如今市场上，福鼎名号虽大于政和，但谈及品格，政和绝不输于福鼎。无论是北路福鼎，照旧南路政和，对一个爱茶之人来说，两个地区的白茶都半斤八两。

白茶，不炒不揉，只经萎凋与干枯。看似简便，但是越是看似简便的东西，越是奇妙无量。都说，陈年白茶，是能喝的古玩，它的灵魂但是就在终期转化与陈化的历程。

白茶因茶性清冷，久存有药用成效，可清肺、消炎，福鼎官方很多人都有在家中存一些的习气。对此，官方还传播这么一句俗话，“一年茶，三年药，七年宝”。

随时间流逝，白茶存放时香气会有所改动，显现从果香到栆香，进而到药香的转化，且时间越长沉淀下的口感，也越发醇厚丰满、绵甜回甘。

一款白茶可以存放二三十年致使更久，越陈越香是它最大的特性，很多茶客的“藏茶”习气也多由此而来。

用“与日俱增”这个词来形貌存白茶，恰到好处。每一天喝到的白茶都是新相貌，瞧着它的外表，又深了一度，闻着它的香气，又浓厚一分。循着时间历程，以为它的一丝丝厘革，等候光阴眼前它带来的欣喜风味。

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