白毫银针的成效与作用

1982年被商业部评为举国名茶，在三十种名茶中名列第1。

养分知识

白毫银针知识先容： 白毫银针，简称银针，又称白毫。因其制品多为芽头，浑身满披白毫，干茶色白如银，表面纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。

银针制品茶芽瘦弱，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪灼如银，条长挺直，如棱如针，汤色明澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香体现，甘醇清鲜。

白毫银针营养分析： 白毫银针的“活性酶”广泛高于别的茶叶的一倍。另有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰厚。

白毫银针合适人群： 平凡人群均可饮用。

风热伤风，麻疹患者可多饮。

白毫银针食疗作用： 白毫银针味温、性寒

有解毒、退热、降火之成效

有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病，被视为医治麻疹的良药。

其退热祛暑解毒之功，在华北被视为医治养护麻疹患者的良药。

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