品茶条记：松溪菜茶-小白茶

光彩·小白茶，质料是来自松溪湛卢山的原生菜茶。

“菜茶”是土生土长的有性繁衍茶树群，最早属野生种，是用种子繁衍生长的。在漫长的光阴里，茶树自在安闲的生长，茶树品种多样，制成白茶后，味道丰厚，深受茶友喜好。

松溪菜茶是很出名望的。

原生种菜茶在福建分布很广泛，闽北、闽东都有分布，位于闽北的松溪县菜茶是菜茶的主要产区之一。松溪湛卢山，是我国的汗青名山，海拔高，景色美，汗青久长，现今仍旧保存有古茶树群。这些古茶树群是松溪菜茶的繁衍基本。早在公元1064年，松溪群体种小白茶就曾被《东溪试茶录》所纪录，为白茶品类初创时使用的茶树品种；及至清乾隆年，松溪当地原生群体种小白茶所制成的白茶被称为“白仔”，比福鼎创制的“北路银针”早了七八十年；2009年，群体种小白茶因品格优秀，被列入省级精劣种质资源保护名录。

小白茶与明白茶比拟，固然表面没有明白那么壮实，白毫那么多、那么白、那么密。但是它独占魅力，表面娇俏心爱，色泽洁白，有天然的花香，香气不剧烈，精致而委婉，味道醇厚甘爽，神韵绵长，颇受茶人喜爱。

光彩·小白茶，干茶茶芽细长、叶小。呈嫩叶抱芽的外形，色泽翠嫩洁白，白毫精密。嗅干香油淡淡的奶香气，青草的味道。

冲泡出来的汤色是杏黄色，亮堂。

第一泡:可以喝到有一股奶香气味，口感甜，有新白茶的青草香。喝到嘴里醇柔，回味有坚果的香气，像吃过坚果后残留的醇香，但不似吃坚果般腻，香醇且爽口，有甜感。令人回味。

第二泡：淡淡的花香体现，汤感仍旧柔滑，有回甘。

第三、四泡：淡淡的奶香气味不休跟随着，萦绕在茶汤之上。茶汤略微温热的时分，香气更高，入口鲜活有劲。

喝到五六泡时，那股独属白茶的清暗香气仿佛印在口腔，久久不愿散去。

喝着这杯2023年的新茶，汤水以前丰满，真的好渴望三年后的再次相遇，它会带给我们什么样的惊喜呢？