三月尾，省茶促会引进正宗头采安吉白茶到太原市场

春归茶园，幽香四溢。安吉白茶正式公布开采,数百名采茶工人背着竹篓，娴熟地依照“一芽一叶”的标准开头采摘。到场此次开采节的山西省茶产业提高促进会会长张治端表现：茶促会自客岁监制首款限量版福鼎白茶以来，就故意再引进一款好茶到太原。趁此次察看调研之际，茶促会已确定将在三月尾，引进正宗头采安吉白茶到太原市场。

张会长一行此次深化安吉白茶原产地中心区黄杜村，精挑细选，仔细品鉴。此次所选白茶颗颗嫩芽，兰花香十足，口感甘醇爽甜，鲜若鸡汤。据了解，本年安吉天气晴好，阳光富裕，雨量丰沛，利于白叶1号茶树养分物质积累和茶芽萌发，白化度比历年要好。张会长表现，由于近些年市场对安吉白茶的承认度越来越高，安吉白茶的价格也在持续走高，本年首批黄杜村安吉白茶价格每斤6000元以上。安吉白茶是指宋徽宗《大观茶论》中所指的白茶，迄今已有近干年汗青，其形如凤羽，色如玉霜，内质香气鲜爽馥郁，是中国茶中的珍稀品种。

安吉白茶虽名为“白茶”，实属烘青绿茶，因采摘变种的白茶树“白叶一号”为鲜叶质料，嫩叶色白如玉，仅主脉呈微绿色，故得“安吉白茶”之名。安吉白茶每年3月尾到4月初上市。整个采摘周期约莫半个月支配。采摘后，经摊放、完毕、理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干枯七道工序制成。据先容，浙江省安吉县黄杜茶场消费的安吉白茶，接纳安吉白茶原产地中心肠区内的白叶一号茶树早春幼嫩芽叶，经祖传共同的炒制工艺精制而成，是安吉白茶中的佼佼者，多次荣获种种国内国际茶展金奖，一等奖等殊荣。张会长接待宽大茶友到茶促会办公地栖悟阁茶舍（光信.国信嘉园店）品鉴。