白茶再出“新看法”，白茶风味的原萃源，能代替白茶的袋沏茶吗？

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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

有一次，高中语文教师说过，中国有红楼梦。绿本呢，有源氏物语。‘

当时分正迷张爱玲的《红楼梦魇》迷得茶饭不思，一检排名掉了30名。

母上大人天天在QQ上找班主任谈天。

但一听说《源氏物语》有这么高的评价，立马又想办法去找来看。

后果看了一小会儿，就昏昏欲睡起来。

第一个反响是，不佳看。第二个反响是，好困。

关于异域文学的不兼容是我的顽疾，就像事先看百年孤单，李麻花看得津津乐道，我去一看就晕——比看繁复的刑事案件卷宗原件那些潦草的证据还累。

是的，《红楼梦》仅有一本，无论是《源氏物语》，照旧《百年孤单》，亦或《飘》，都不克不及代替它在天下文坛的位置。

包含另两本与它并列四学名著的、疑似厌女症作者写下的书，亦不克不及分它的光芒之分毫。

张爱玲评红楼，说，一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完。

不曾恨过水浒了局凄惨，没有恨过西游借神话喻今。

足见风雅优美的文学作品，是无以交换的。

《2》

前段有人在问，白茶风味的原萃源，能代替白茶的袋沏茶吗？

一开头我的反响是，不克不及。

过了几天，出去旅游，在旅店住下。

方案洗烧水壶烧水沏茶的时分，从抽屉里翻出了几袋袋沏茶。

那是一家还不错的旅店，但准备的袋沏茶，仍旧脱不开行业的常规，是某米国着名的品牌的袋沏茶。

有红茶与绿茶两种。

棉纸的袋子，对灯光照着可以看到袋中是碎茶叶。

摸上去也是极碎的，几乎没有叶片的以为，像是全部被磨成了粉末。

放鼻子前方闻，一股焦糖香，没有别的气味了。假如说是高烘的咖啡粉，估测也会有人信吧。

取了一袋红茶出来，扔进烧水壶里，冲了自来水，烧开。闷半小时，倒掉。把袋沏茶拎出来丢弃，然后用自来水冲干净烧水壶。再把矿泉水倒进开水壶里，烧开，泡本人带来的茶。

嗯，比力了之前用壶煮红茶时的气味，至心感受，本人的茶就是香。

李麻花在一边不以为然，那是茶末，这是茶叶，能一样吗？

我第一次以为她总结得颇有真理。

茶，通常是指茶叶。袋沏茶，是茶碎末。

不成相提并论。

亦不成交换。

《3》

忽然想到，袋沏茶当下各位以前晓得不是高等茶了。

只是真实没有办法的情况下的、无可怎样的交换品。

那白茶原萃液，能不克不及代替它呢？

说实话，在福建呆了这么久，也去过福鼎这么多次，差点就在太姥山下定居了，却向来没有见过有人喝白茶原萃液，也没有听过有白茶原萃液这个东西。

想必是新物种，还没有传到福建来，是以各位都不晓得。

昨天上山，在天然茶园晨洒羊粪的间隙，想起来原萃白茶这个新事物，遂问老S，你喝过白茶原萃液吗？好不佳喝？

他一头雾水，什么东西，什么液？

我放缓语速，报告他，是“白茶，原萃，液”。

他茅塞顿开，然后回复我，不晓得，没听过。扭头又去挥指工人洒羊粪了。

看来真是个新颖事物，连原产区的当地茶农都没听过——当地人的信息是最精准的——福鼎并不大，福鼎茶圈就更小了，交往复去就那几个群，一有什么风吹草动，几十公里外10分钟就传到了。

假如有厂家要消费白茶原萃液，那一定是要在福鼎置办白茶的，最少要置办白茶鲜叶吧，不然怎样能称作“白茶”原萃液呢？

假如要置办，那一定量很大——光听原萃液这个名字，就十分有高科技感，产业化消费、流水线作业是必需的——机器一开起来，没有一定的量，岂不是连电费和机器的磨损用度都赚不归来回头？

假如有量，那一定在福鼎的茶圈里传遍了——一家是供不起如此大的量的，怎样说也要十来家吧——这帮人还不乐疯了地在群里转达.....

这种阵仗，老S想不晓得都难。

他但是大户，人家要找货源，第一个找他的。

《4》

固然没有见过白茶原萃液，也没有喝过闻过看过，但单从名字上去看，是个好东西。

就像咖啡也出了原液一样。

一只小小的塑料杯子，内里装着浓缩的咖啡液体。

想喝的时分，像冲中药冲剂那样，把塑料杯子的封口铝膜揭开，把内里的咖啡原液倒进杯子里，再突入沸水，搅拌匀称，一杯咖啡就冲好了。

这种咖啡原液，便携，易带，出门便利，在家喝，也是便利的。

宅人专属。

本钱也低，比外卖咖啡低很多。

基于这些要素，咖啡原液一推出来，就吸引到了本人安稳的群体。

有了这个先例，假如白茶原液的萃取工艺是跟咖啡原液的工艺相反的、是用真正的好白茶来提取的、加工消费的各个环节都是标准的、它冲水后所展现出来的白茶的香气味道汤感，能跟划一级的白茶原叶泡出来的茶汤的香气味道汤感是极接近的，那么，这个新事物，就是值得渴望的。

既携带便利，又能满意不同场合的品茗需求，最紧张是还能让很多不会泡白茶的茶友，能喝到接近原汁原味的白茶汤，这个重生物的诞生，几乎是愿力无量的大功德。

《5》

固然，最怕的照旧挂羊头卖狗肉。

打着白茶原萃液的牌子，内里装的却只是任意何处来的茶叶泡的水——跟原萃两个字所代表的物理化学实际，差着一个银河系的距离——这就十分砸招牌了。

有了新事物，圈内的人大多都市来尝一轮鲜。

如果好，那至此风生水起，盆满钵满。如果仅出名头响亮，而实践上败絮此中，那只能稍纵即逝，便再无声响。

对此，村姑陈渴望是前者。

能便利宽大热爱白茶的茶友，能让更多的人喝到白茶，这份愿力，堪比造桥修路。

是可以名传千古的。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。