10年陈的老白茶应该怎样？

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茶友“荼语心静”向懂茶帝发问：

这是我新买的福鼎白茶（见下图），2006年的白牡丹，终期克制，喝起来有药香。贫苦帮我看看是不是福鼎的，品格怎样，是2006年的么？茶汤是第二泡的。

懂茶帝、国度高等评茶师、福鼎白茶资深人士张婷婷回复：

这款茶是福鼎的，不外是拼配茶，粗老叶比力多，看起来比力像寿眉。但是有一些芽头，应该是有一些白牡丹在内里。

从图片看，不太像2006年的质料，年份约莫没那么久，以为不到10年老茶的味道。寻常时间较长的老茶，胶质几多会有些排泄，茶饼外表会有“粘质感”，茶条不会特别明晰。即使是终期克制成饼的，有些茶条也不会那么明晰。

别的，时间比力早的茶，绒毛会有点发灰，而茶友这款茶的绒毛太亮了。固然也约莫是图片色差的缘故。假如实物的绒毛比力昏暗，也不扫除是2006年的茶。

为了让各位更直观地看到真正的2006年老白茶与茶友“荼语心静”的白茶的区别，张婷婷密斯专程给小懂发来了两款白茶，一同来比力看看吧。

▲2006年寿眉，2007年克制，与茶友“荼语心静”的茶比拟，绒毛更昏暗些。（点击可查察大图，国度高等评茶师张婷婷提供，转载请注明出处。）

▲2006年白牡丹与寿眉拼配，2007年克制，与茶友“荼语心静”的茶比拟，茶芽分明更多，这才是白牡丹应有的外表，并且茶叶已有较强的粘质感。（点击可查察大图，国度高等评茶师张婷婷提供，转载请注明出处。）

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