二月二,不管有钱没钱,这2种茶得喝,暖胃消食,是老茶客的最爱
二月二,不管有钱没钱,这2种茶得喝,暖胃消食,是老茶客的最爱
阴历二月二是中国传统节日,在北边也叫“龙仰面”,人们要庆祝“金豆吐花,龙欲升天”,祈祷新的一年五谷丰收,此时也意味着忙碌的时节将要到临,以是二月二又叫“春龙节”。
每年到了这一天,人们在饮食举止也有很多考究,要与“龙”字挂钩。好比,剃头被称之为“剃龙头”,官方另有一种说法叫“二月二剃龙头,一年都有好兆头”。在吃这一方面,将吃“水饺”称之为吃“龙耳”、吃“馄饨”叫做吃“龙眼”。
除此之外,茶作为我们中华文明的国饮,在这一天也是不克不及少的。官方传播着一句话叫做“二月二不品茗,去到地里打了铧”,其意思就是说在2月2这天,土壤恢复,万物清醒,大地返青,农夫春耕下地干活,假如不喝一点油茶的话,就会干活没有精气神。
但是随着人们生存越来越好,如今的二月二选择也比力多,不管有钱没钱,这2种茶记得喝,暖胃消食,提升阳气,是老茶客的最爱。
?1、红茶
依据紫晨编著的《茶道经》纪录,春天是生发的季候,春生夏长秋收冬藏,因此这个时分我们要提升阳气,让肢体变得暖和起来,红茶性温,这个时分喝红茶最为相宜。
?2、白茶
白茶和红茶相似,兴奋性都比力小,并且早春季候昼夜温差较大,时冷时热,饮用白茶也可以好效地御寒。
很多茶友表现,本人事情太忙,即使晓得喝什么茶有利益,但是茶叶的品牌太多,不晓得要怎样选,毕竟哪些茶比力好呢?这个成绩但是很难回复,毕竟“茶无定位,适口者珍”,特意扣问过一些有履历的茶友,取得了一份清单,内里有红茶,也有白茶,不外这些茶有一个协同的特点,就是都没什么名望,但是价格实惠,一同来看看吧!
?1、宁红光阴
这是一款江西的红茶,产自江西修水,当地种茶汗青久长,早在唐朝时期就以前开头莳植茶叶,清朝时宁红光阴茶迎来高光时候,由于其品格精良销往外洋,遭到茶商们的猖獗抢购。
它的干茶颜色乌润油黑,茶条细紧,有悄悄卷曲,冲泡之后的汤色鲜红亮堂,不含杂质,茶香如兰,入口味道精致醇和。但厥后由于战争影响,宁红茶多量产质变小,因此如今已不如昔日那般光辉,外地人约莫都没听说过它。
?2、仙雾凤茗
它的主要特点是实惠,不存在品牌溢价成绩,比力合适平凡人做口粮茶。它是由出名的红茶制造大师文胜全创制,以前也是风行茶界的人物。在开国10周年举国欢庆之际,它依靠共同的武艺制造的筠连红茶向国度献礼取得各位好评,而他的红茶工艺也因此被列入非物质文明遗产,并被传承下去。
传统的红茶寻常接纳的是松烟熏制举行干枯,带有一股松烟香,但这款茶接纳的是室内萎凋办法和手工炭笼干枯制茶工艺,使红茶去掉了烟熏味,保存了花果香,这是比力忧伤的。
它的干茶闻起来有一股淡淡的蜜香,条索规整,颜色乌润,茶条外表泛着金黄色的茶毫。冲泡之后的茶汤橘黄透亮,茶叶内质的香气也被引发射来,蜜香味萦绕在鼻尖;入口精致顺滑,甘美和果香在口腔中意会,咽下后没有丝毫酸涩味,回甘特别分明,喝完后整一局部都愉快起来。
?3、畲家稀密白茶
这款茶产自福建福鼎市,由魏为健所制,同时他也是这款茶第九代武艺的传承人。但是和出名的白毫银针茶比起来,这款茶的着名度完全不值得一提。
市面上我们稀有的白茶寻常制茶工序简便,仅有萎凋和干枯简便的2步,但是这款茶却接纳了7步工序,制茶工艺繁琐,也正由于云云才干作育畲家稀密白茶的共同口感。
刚开头喝的时分,入口的比绿茶还要平淡,但是几番冲泡之后,味道与口感就会徐徐产生厘革,茶汤变得甘爽起来,这款茶固然没名望,但是听说仅有福建当地人才干喝取得。