安吉县白茶头图片(明前安吉白茶 | 独特美味,一口鲜甜,尝尝这个春天的“曼妙”)

明前安吉白茶 | 共同鲜味,一口鲜甜,尝尝这个春天的“曼妙”

相较于其他的绿茶,安装吉白茶可以算是后代了。但仅凭短短时间就风行茶圈,也足以见其共同的魅力。



这次我们为各位带来的,就是本年份的明前安吉白茶2101。


善于竹林之乡 · 生来与众不同


安吉白茶,但是属于烘青制成的绿茶。之以是名为“白茶”,实则是因其树种本身为白化品种,故采下的茶叶芽头白化,呈嫩黄、玉白的色泽。



安吉白茶的茶树是一个对温度敏感的树种,其白化期随气温与季候而厘革。每年春季,茶树抽出的新芽嫩叶,如兰初绽。


除了茶树本身的特性,安吉当地的地域情况对安吉白茶的高品格也是功不成没。



今天这款明前安吉白茶2101来自安吉中心产区:安吉毛家村。



此地原始植被丰厚,各处竹林,茶树与竹林协同生长。特别的天然情况,作育了安吉白茶忧伤一见的清雅外表,和与众不同的美好味道。


明前特采 · 氨基酸多一点


春天的绿茶,喝起来考究的,就是一个鲜字。而茶叶中影响“鲜”味的,就是内含物质里的氨基酸含量。



早在安吉白茶刚降世的时分,就有封建研讨发觉:安吉白茶在白化时由于叶绿素构成受阻,反而促进了可溶性卵白的水解,招致鲜叶中游离氨基酸的明显上升。



安吉白茶的氨基酸含量寻常在6%~10.5%之间,比别的绿茶高一倍支配,而茶多酚的含量约莫只为别的绿茶的一半。云云,才成果了安吉白茶唯一无二的鲜爽味道。



明前的安吉白茶,氨基酸含量则更为丰厚了。



此批明前安吉白茶2101为头采,品级高,选用明前一芽一叶茶青,并请履历老道的门徒制造完成。每一片叶芽天然包含美好的“鲜”味。


鲜爽甘美 · 一口一个春天


头采的安吉白茶,由于采摘时间较早,其白化度屡屡不高,但却更能彰显其鲜嫩度。



可以看到干茶叶片匀整细长,色泽翠绿带金黄,花香分明而诱人。



80-85℃的水温悄悄冲下,兰韵与鲜香依次而出。饮一口茶汤,味道鲜甜,口感爽滑,旱路精致,内质丰富。



盎然春日,一盏在手,无人不被安吉白的兰韵、鲜香、形美所折服。喜好绿茶的茶友们赶早入手,可别错过这曼妙的鲜味~



冲泡办法

茶器:玻璃杯、盖碗

冲泡本事:发起下投法冲泡,先润茶,再注水。

投茶量:干茶3-4克。

沏茶水:山泉水

水温:85度水温。

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