福鼎白茶磻溪产区优在哪

磻溪镇位于福鼎市东北部，“海上仙都”太姥山西麓，总面积220.21平方公里，约占福鼎市海洋总面积的七分之一。

磻溪镇林密多雾，拥有“云雾巅峰出好茶”的生态情况。云雾天气构成了高湿氛围情况利于茶叶生长使磻溪镇鲜叶持嫩性更好。持嫩性好制品白茶可浸出物含量更高。可浸出物含量高意味着茶汤丰满且更耐泡。云雾天气构成了漫射光有利含氮物质积累，如卵白质茶氨酸（味鲜爽助甜）积累更丰厚，同时涩味的酯型儿茶素含量低，云雾天气另有利于高沸点（高质量）的芬芳物质积累。以是磻溪镇的白茶更醇爽高香。磻溪现有茶园面积4万亩，是福建省重点产茶镇之一，全镇70%以上农户直接或直接获益于茶叶产业。

2010年，磻溪在建立1万亩无公害茶园的基本上，又将古代茶业项目列入为民办实事项目，建立古代标准生态茶园树模基地。比年来，磻溪产地的白茶越来越遭到市场的承认和推许，磻溪产地的白茶仿佛成为优质白茶的“标签”。

不休以来，磻溪人世代以茶为业，与白茶结下了不解之缘。1915年磻溪茶就荣获巴拿马国际博览会金奖，有着几百年汗青、磻溪还曾为举世闻名“白琳光阴茶”主产地。湖林村作为白琳光阴红茶产地之一被列为国度茶艺师实际测验试题，足见湖林村种茶制茶历吏久长和湖林村茶树鲜叶品格的精良性。

时至今天，新一代磻溪制茶师传承传统制茶工艺，学习古代茶叶生物化学实际，并团结古代装备。我们有传承，也有所跨越，比年来有白茶品格逐年提升的趋向，团结古代天然茶园办理理念，成果了一杯杯毫香蜜韵、味道悠长、品格更优具有巅峰特征的福鼎白茶。

酒香也怕巷子深。磻溪地处偏僻，与福鼎市内相距较远，再加上交通条件遭到限定，长时以来，不休处于“养在深闺人不识”的形态。

而如今，这种场面随着交通的改良和场合当局及企业的宣传和推行，在徐徐被冲破。磻溪白茶，正在渐渐步入更多人的视野中。

好的生长情况，才干创造一杯好的福鼎白茶。精良的生态情况有加持茶叶香气的作用。

从生态情况上去说，磻溪冠绝福鼎，这里群山绵延升沉，植被资源丰厚，丛林掩盖率达88%以上，绿化率达96%以上，氛围和水文条件均达国度一级标准，有“福鼎肺脏”之佳誉。

巅峰云雾出好茶。关于白茶而言，天然也不例外。磻溪，总体海拔在300米—1200米之间，福鼎西部最巅峰海拔1217.3米的鸡母尖，就坐落在磻溪境内。

不仅云云，还拥有青龙山、目海尖、大尖顶等七座海拔千米以上的巅峰，可谓“福鼎屋脊”。磻溪大大多茶园都坐落在深山之中，因此，有茶友戏称，磻溪白茶属于深山系。

巅峰多云雾，海拔每上升100米，气温就会下降0.5度支配，巅峰上气温较低，茶叶生长相对缓慢，有利于茶叶可溶性物质和香气物质积累。鲜叶的品格相对更好。

别的，这里昼夜温差也较大，茶树白天光互助用加强，夜间呼吸作用减弱。昼夜温差大也更有利于茶叶种种好效内物质的积累。

磻溪产区的白茶，因云雾天气带来高湿和漫射光。由于高海泼气温低，昼夜温差大。山区坡地多砾石，茶园土壤矿物质，天然质丰厚，土壤保肥保水才能好。生态情况精良。等综合有利影响，以是磻溪白茶鲜叶，叶质肥厚，柔软。白毫更稀疏。磻溪白茶制品，外表以为更显白（因白毫多），显极重。味道更鲜爽醇厚且耐泡，因此更且性价比。保藏保存转化更好，更具转化代价，送礼显更懂行更体面！本文长时分亨白茶专业知识，接待留言交换、关住，感激点赞。