为什么白毫银针是白茶中的玉人？

白毫银针，又称白毫，它的质料全部由茶芽制造而成，它的制品茶外形似针，浑身披满白毫，色白如银，以是得名白毫银针，也被人们称为“茶中玉人”。

白毫银针主要产于福建福鼎市和政和县，福鼎白毫银针为“北路银针”，政和白毫银针为“南路银针”。

白毫银针采摘极为考究和严厉，寻常都是在凉快好天采摘，并有“十不采”之称。采摘时为春茶的嫩梢萌发一芽一叶时采下。

它的制造工艺较为简便，只用萎凋和烘焙两道工序，使茶叶本身天然厘革，构成白毫银针的特别的品格。

现在茶友置办到的多数是福鼎的白毫银针，因其表面精巧，芽头壮实，毫毛厚密，富有光晕，汤色碧清，呈杏黄色，香气平淡，味道醇，受白茶友们接待。

白毫银针选择在夏秋两季饮用最为相宜，因白毫银针性寒凉，有祛暑退热和提神作用。

银针用90℃水温举行冲泡最为相宜，发起装入铁罐密封后，放到恒温5℃的冰箱举行储存。

本年炎天小编买了一斤银针品味，价格诱人，的确好喝，那股幽香味道、甘美口感受如今还仍旧念念。

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