霞浦好春光

霞浦春光

明朗，春深，色浓，我和家人一头扎进霞浦。大堂侄东升早两天赶到，当亲情遇上霞浦春光，是怎样一种景致？我“沉溺式”体验了一把。

一觉悟来，东升招呼我们上海看鱼排。车在只能错过一辆车的山路跑了20分钟，颠末沙江镇围江村，馒头山显现。这个小渔村的苏老板，掐着点儿迎候在路口，足见跟东升友情不浅。操着浓厚闽东口音的他，让我无比“上头”，但出于端正，也只好含笑和摇头。人家古铜色的脸上弥漫着旭风，扶我爬上六七层楼高的观景台。

近景：白茫茫，雾蒙蒙，水天一线。中景：突峰浮水，倒影翩翩。晾晒海带、紫菜用的排栏网竿，疏密有致，好像团体操队形与图案。有散点的、线条的队形，也有块状的、组合的图案。渔船穿行其间，静中有动，透示着气愤。出息：泥沙的海滩暴露着胸膛，低处汪着浅水，明暗相间。芦苇随风齐刷刷地朝着一个朝向愉快摇曳，被这夸大了的“心情”动员着，都纷繁拿脱手机照相。

只管太阳连半个脸都不给你露，但并不怎样影响空间条理，还免得老思念亮部有无惨白，暗部有无死黑。我这半拉子“拍客”，随意作点线面的组合，既能展现全景空间的透视后果，也可捕捉细节刹时变“诗意小品”。难怪东升这么翻译苏老板的话：“再过一个月来，‘纯玩拍照的’能挤破头。不预定的话，会挤到塞不进一个三脚架”。

车持续西行，苏老板伴随，自驾车打头，到溪南镇东安岛大桥下，坐上标注着“珍品堂”三个大字的自家快艇，那可真叫一个亲呀爽呀，恍若奔驰在莱州湾。

莱州湾一望无边、一碧万顷，而眼前分明半山半水、翠岭横延，可照旧缓不外神来。直到数十只白鹭在水面扑闪着翅膀，呱呱地叫，才让我猛然熟悉到了“生分”。它们是在用肢体言语和声响，表达击缶而歌的欢腾呀！乖乖的，咋老跟在我们腚后打转转？“我的白鹭呀，你们是想偏拉有黄黄的大长嘴，照旧要将这片海的浪漫指数翻个番？”我肉麻地冒出一句，女儿噗嗤笑出了声，随口：“老爸真够跩的！”“妈，你跩跩试试？”“别笑话姥爷，他是‘男神’！”外孙女替怼，我一把把她揽入怀里，对着脑门用力儿亲了一口，然后假姿假颜地修正：“姥爷不是‘男神’，是‘男神经’。是啥不紧张，紧张的是我这‘助教’没白给你当。”这话算是被女儿逮住了，她急遽说：“对对对！”我后悔秃噜了嘴，爽性仨字：“去去去”……

快艇忽然缓速，飘然驶过一片片竹搭渔排、一座座木质渔屋。东升说：“这边山高，是天然的避风港。水挺深、挺清，得有20~30米，没沾染，特别合适养海参。你们看，渔排像不像菜园子？海参就是主菜。”他手一指，接着说：“这是我三叔和四叔住过的渔屋，在这儿一待3年，养海参。如今这种老式渔排少了，当局扶持搞的新型塑胶渔排和网箱多了。”听着看着，我登时觉着渔排、渔屋很亲，俩堂弟仿佛就在眼前，我乃至想留下去，天天也“枕着浪花入睡”……

不远处的新型塑胶浮球随波跳动，快艇晃悠悠地停靠在一个大渔排旁边，东升一步跃上去，站稳转身把我拽了上去。多数个养海参的笼子在波浪中悄悄地摇曳，咬着泡发海带的海参也随着有节奏地摆动。东升提起一个笼子，上下5层，掀开一层,只见卷曲着的海带包裹着七八个海参，像穿着皱褶裙边的母亲，哄着孩子们睡觉。“春光映照下的海参比任何时分都丰满！”他感受着挑出个大的，递了过去。我两手今后缩着问：“咬人吗？”他哈哈大笑：“不会不会”，说着又递了过去。你别说，手感蛮好的，椭圆形、浅褐色、半纯透的活参软软活活、噗噗囔囔，刺鲜亮，没硬心，一捏就“滋水”。一时间外孙女和她爸妈对着滋了起来。

遇上饭点，“饱受践踏”的海参统统成为盘中式美食。会吃，是霞浦人身上撕不掉的标签。东升的哥们——吴老板和阿金弟，两位海参大咖妙变海鲜大厨：袖子一撸，捡出个大的，开肠破肚，去掉内脏和沙囊，接着下锅“生滚”。别看就“打一滚”，火候拿捏少一分生、多一分老。眼尖鼻灵嘴刁的二位，要在我们眼前找到属于本人的“光彩”。

总有人标榜海参为 “海八鲜”之首，可我老以为它没滋拉味的。人家可有“点金术”，小料一撒，复合香气刹时弥散开来，隔着老远就能把馋嘴的孩子引了已往。

在一家人的喝彩声中，盛着海参的一个大盆碗被端上桌。老实说，用这种家什盛满挨挨挤挤的海参，有拿海参不妥个事儿的意味儿。虽说它没有顺眼的皮囊，可馆子里多数按位上的。请个客，鸡鸭鱼虾齐活了，假如追加个海参，那就是妥妥的“王炸”。

夹一筷子，头一口，并没有传说中的闽东做法那么玄乎，咸淡跟鲁菜大差不差，看出是“投其所好”来啦。再一口，肉的确丰富，有嚼头。既有海水的味儿，悄悄带着碘与海藻的气味；又有春天的味儿，储备了一个冬天的能量被开释出来；还合着“妖怪辣”味儿，不大好形貌，仅有多吃才干表明。虽说霞浦海参没有北海道红参、大连辽参名望大，但参的弹性、味道不输它们。我不扫除上心境好味觉就好的要素，可也没有“点化”或“提升”当地参的因素。

半子生性好肉，两眼直勾勾地盯着一盘笋肉，念念叨叨：“无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。“‘偶买噶’，也太好吃了吧！”女儿大呼小叫起来。你别说，她一嚷嚷，还真变更起心情气氛。半子敏捷把一只整参塞入口中，完善是“补偿式”的节奏！更夸大的是，借着酒劲儿，他竟口出大言：“国不成一日无君，我不成一日无参。”这跟已往谁人对海参“刀枪不入”的他，几乎判然不同，岂非真的是春季鲜海参在舌尖上鼓噪、开释出太多的内啡肽闹腾的？

俺老两口分坐在东升支配，不即不离地都吃下三只海参，还不算满桌盘子摞盘子的盐焗剑蛏、凉拌碎螺、酸辣海带苗、清蒸红刀鱼什么的，一家人美滋滋地吃着、喝着，喜滋滋地说着、笑着，算是停不下去了，仿佛都醉在了春光里。

傍晚的美差，随着收海参。海参是霞浦明朗的瞳孔。没错，如今正是收海参的时节，比故乡莱州养殖的海参早收一季。客岁11月从北边进的已养殖3年的海参苗，在这儿再养4~5个月，单一部分量就能长到4倍以上。得资源者得天下，本年客商都很买账，天南海北的来了不少。

霞浦参俨然成为“南参”的代表，但东升公司的主打产物“珍品堂佛跳墙”的参源，倒不是这里的褐色参，而是大连本人基地的黑辽参。他这趟来收些参，主要是带给亲朋好友。

在一个超大的鱼排上，数十位养殖户正忙着拉起海参养殖笼，将笼里的参取出装桶，会合洗濯、装箱、打包后，搬运上船。我见一养殖工洗濯、装箱后，为增重麻溜地倒上些水，再过秤。东升是明眼人，见状只是笑笑。我沉不住气地拽拽他，用眼表现，但他直接岔话：“您看人家养殖户垂纶，饵料竟用160块一斤的基围虾，已往这里穷得叮当响，如今富得直冒油！”

在前往的路上，东升表明：“咱是客岁预支的钱，但本年成参走俏，时价每斤涨了10~15块，一局部养殖户掺水就掺点儿吧，你得让人家心思上均衡均衡。” 劈面错车的灯光照在东升的脸上，红扑扑的……

我想到：酱油是晒出来的鲜，春光是养在内心的善。

二

霞浦的春光，在海上，也在山里。有几个老山村，去过才算到了真正的霞浦，牙城镇的杨家溪算一个，我们说好早起玩转这个村。

二堂侄晓晨路熟，坐他开的车，山路再绕内心踏实。大山一座挨着一座，幢幢石屋竹舍依山而建，重堆叠叠。一条弯曲迂回的小河牢牢围绕着杨家溪古村，徐徐活动的河水明澈见底。车窗外春雨绵绵，雾气昏黄，很故意境。

古榕树群，是杨家溪值得单拎出来说道的。眼前一大片生疏的林地，在东升口中鲜活起来：“一张老夫牵牛赶鸭子的照片，获过国际奖，背景就是这棵800多年的古榕树。你们看，这东西指向的枝杆超等长，叶子浓稀疏密，得将近30米高、50米的冠幅吧，说“独木成林”不夸大吧！旁边的这两棵古榕树，是一对形影相随的‘好兄弟’，它们扑朔迷离，遮天蔽日，有故事着呢！”

我们约莫是今天到访的第一波人，静极了，只听得见雨声，心境也随着沉静下去，都走得很慢，连语言声响也小啦，仿佛恐怕惊扰了这些古榕。我们要做的就是：用镜头纪录无声之美，用快门捕捉美好刹时。

雨说停就停，薄薄的雾气从林中天生。不一会儿，那雾像被谁牵系着，从古榕树腰间掠过。终于等来牵着牛、挑着担、穿着蓑衣、戴着斗笠的畲族阿婆，只管是东升特意安插的，但交融了雾与树的缱绻、山川、老农、水牛，微醺了诗意，阻遏了凡间的浮华，让我真传神切地走进了一幅活化的古画里……

古榕树群，既可近瞅，也可远观。跟东升坐上“豌豆角”，也就是小竹筏，由船工撑着、划着，逆流而下。沿河古榕树重堆叠叠，枝繁叶茂，如伞如盖。一橹渔歌一橹春，天光云影了无尘。

风细细、风习习。筏随水游，水随山转。“一沐旭风万顷黄”，满山尽披黄金甲。四五年前，当地引种外洋的茂谷柑，现在漫山遍野的柑子树炫人眼目。

我们索性登岸，钻进溪南镇长兴村的柑子园，我看谁的脸都仿佛被“染黄”了。如今正是茂谷柑的最佳采摘期，东升随手摘了个油光铮亮的柑子递过去，扁圆扁圆的，皮薄得快遇上牛皮纸了。猛咬一口，汁呲一跟头，不但水分多，糖分还足，甜口压得住酸口，最紧张的是新颖。吃第二个柑子的时分，我一仰脖，直接对着树枝上的柑子啃。这么说吧，仅有试过这种吃法的人，才干真正感遭到霞浦的茂谷柑比哪儿哪儿的都好吃。

外孙女就跟柑子是白捡的一样，很快装满一篮子，两只手提着，斜楞着身子，几个大点儿的柑子伸探在篮口，淘气地晃悠着，引得东升和园主都笑喷了。女儿短时间也迸发射冲天的劲头儿，摘满一激流桶，基本提溜不动，亏了小堂侄健健和半子一边一个，提下山过秤。到了这会儿，俺两口小腿的肌肉都绷得牢牢的，但采摘的兴奋与兴奋，也像提溜在手里的柑子篮，满得要掉出来了。

霞浦的春光有鲜味儿、甜味儿，另有香味儿。这里除了橘园，就是茶园，连氛围中都弥漫着头春白茶的香气。

赤溪村的茶园属于福鼎白茶的中心产区。不去不晓得，一去震撼到。群山围绕，云雾旋绕的这个古村，山溪水在村前徐徐流淌，白墙黛瓦门楼，小桥流水人家，两村姑捶洗衣物，死后就是绵延升沉的茶园，新芽吐舌的白茶。明朗是采摘头春茶最佳时节。茶就是一张请帖，约请你走进它的天下。在这个天下里，热情的阳光解开了我们的衣扣，亢奋着的外孙女爽性脱得只剩下半袖，在茶园里蹿来蹿去，恍若旧戏台子上的“采茶扑蝶”。

东升一伙伴的外甥，是华祥苑赤溪门店的老板，他用闽式光阴茶招待我们，“三泡”后指着样品说：“最好的‘白毫银针’七八百块，假如要野生的，也就是带‘马蹄座’的（黑头的），得1500。”东升笑着说：“我刚刚和你舅通了话，他说买最贱的30块一斤的就行，他就喝的这一种。”我接话：“就听老板亲舅的，买这种，横竖我喝不出白茶的优劣。”可东升连哏也没打,直接摇头：“我们要最好的，野生的，能不克不及再找两一局部装袋，往济南发快递，我手机付出款，把收件人和地点发给你。”我们一边验货，一边封口，发觉要的“白毫银针”，本该是一根根针状的，但也掺有一芽二叶的，也就是次一品级的“白牡丹”。要的是“野生的”，也有不带“座”的。不外，东升照旧“揣着明白装懵懂”。

分开赤溪村后，我说：“到这个以扶贫封了“中国第一”的场合，买茶照旧有‘坑’呀！咱买他这么多茶，你为啥不打个价？”东升风轻云淡地说：“相反是买，买生人的不如买熟人的，买熟人的不如买伙伴的，老板的娘舅是我多年的伙伴，咱不克不及不让老伙伴的亲戚挣点儿。”

东升的话对我挺有震动。一一局部既有巅峰大海气，又有小桥流水清，忧伤。工农商学兵，我除了没颠末商，其他都干过了，这趟出来随着东升学到了些做生意之道。有的人小算盘噼里啪啦，恐怕亏损，却屡屡“夺目反被夺目误”，因小失大。东升以为亏损不亏，“懵懂自有懵懂福”。怨不得伙伴跟他都很铁，顿顿饭都是他当地的伙伴结的账；怨不得他的买卖越做越好，公司越办越大；怨不得半个月前央视不凡匠人栏目组专访了他。

我不休叫他的乳名东升东升的，他的学名是孟庆帮。央视的这个栏目经过讲故事，展现了他做本心买卖的不凡匠心、不凡历程及不凡地步，展现了他带领的企业的不凡匠品。专访的播出，是一种标志，标志着社会多年对“珍品堂”品牌的高度承认和广泛赞誉，标志着媒体对他高调事情、低调做人的富裕一定，标志着他带领的公司成为中国精良企业、行业标杆。

出帝景沐日旅店，行家将分开霞浦的路上，“霞浦是你终身最少要来一次的县城”，这句倾销词再次映入视野，它蛮横又心爱。我想加上两句：霞浦的明朗，是一年中最优美的时节，它可以扩大与鲜活统统优美的以为。以为霞浦，就是以为春光；以为春光，就是以为生命；以为生命，就是以为生掷中那股向往重生的信心与寻求浓浓的亲情。

我们人还在霞浦，茶已快递抵家。代收人说，每斤茶都多出一二两，并且还赠予有茶饼。

晓晨开车送我们去温州乘机前往，听着车上播放的《春光美》这首老歌：“我们的故事，说着那春天，在春天的好光阴，留在我们内心……”我特别冲动。没准哪天一冲动，我和家人再暴走霞浦，冲着霞浦的春光。

2021年4月10日