炎天到了，分享白茶的4种实用喝法，总有一种合适你
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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
“小满迎夏，不野不归，万物渐丰盈，山川草木盛。”
刚刚度过了二十四节气的小满。
关于小满节气，照旧带有着些许疑惑：为什么节气中，有小暑大暑，小寒和大寒，但是却唯独没有大满呢？
厥后，在网上取得了一个不错的表明：小满这一天开头，雨水增多，江河渐满，麦穗开头渐渐丰满，如此的形态也侧映了一种积极向上的人生态度。
我们不休在寻求完善无缺的路途，岂难发觉，小满者，满而不损，满而不盈，统统都恰到利益。
小满，是已得的心喜，未得的向往。
随后，也迎来了初夏的脚步。
夏晴空，意盎然。
此番美景惬意，三两好友，品茶言欢，再切合不外了。
那么，炎天，合适喝什么茶好呢？
但是品茗这件事儿，不分节气季候的。
一句话总结：本人喜好就好。
不外，若非得在浩繁茶类中选择，那就照旧发起茶友们喝白茶吧！
想想看，在炎炎夏季，喝上一口清润鲜爽的白茶，急躁克制的心境也能缓解不少。
再加上白茶关于冲泡东西的要求，并不高。
盖碗、茶壶、玻璃杯，哪怕是一个大茶碗、马克杯，都能作为冲泡白茶的东西。
随手拿一点干茶，桌边随意一个马克杯，足以喝到一杯舒心的茶汤。
于是乎，下文为茶友们总结了4个，夏季饮白茶的好办法。
来看看，本人都使用过哪些办法吧。
《2》
一、盖碗沏茶。
但是喝白茶，盖碗冲泡是最主流的办法。
110毫升为容量的标准白瓷盖碗，尚可。
如果单独品茗，也相反可以安插营建出一个本人喜好的“茶空间”。
一块茶盘，一只盖碗，一个公正杯以及属于本人的主人杯。
然后，将水烧沸后，举行烫壶温杯，将沏茶所需的器具都匀称烫一遍。
之后呢，投入得当干茶。
假如是标准容量的110毫升白瓷盖碗，那么投入5克干茶就好。
发起茶友们，在茶桌旁准备一把克秤，更能精准把控投茶量。
投茶后，环壁注入沸水，待注水终了立刻合盖快速倒出茶汤。
牢记一点，不要胡乱举行闷泡。
由于基本上，巅峰白茶在5-6冲之前都能做到快出汤，及时分散茶水，不会显现茶味浓厚的征象。
等泡到尾水之后，再思索坐杯与闷泡。
倒出茶汤后，确保其底部的茶汤被彻底沥干。
等这一道茶汤喝完后，再接着下一冲茶水的冲泡。
一道道的细品，直至这沏茶的味道彻底变淡......
物尽其用，才不会糜费好茶。
《3》
二、杯具随手泡。
更多情况下，我们照旧身处办公室或外出活动。
在如此的场景，大杯沏茶，成为了最简便的品茗办法。
怎样去界说大杯呢？
但是它的范围很广，从马克杯到大茶碗，玻璃杯再到保温杯，等等诸云云类。
便利，快捷。
不外有个不太好的缺陷，那就是杯子的容量有大有小，投茶量无法预估，取得一个安稳标准。
但换个朝向想，既然是简便品茗，那就秉持统统从简吧。
假如使用的是玻璃杯的话，可以清晰地看到干茶在沸水的打击下，舒掀开来的姿势；也能看到干茶徐徐浸出茶味，使汤水颜色产生厘革的历程。
等候三分钟支配后，茶味富裕浸出，茶汤温度降到适中的形态。
端起茶杯，阵阵茶香飘入鼻端，便可享用一杯好茶。
省时也省力。
看到这里，应该有不少茶友开头纠结，什么样的白茶合适大杯冲泡呢？
我的发起：炎天可以新茶为主。
每年应季的白牡丹、春寿眉。
清冽爽口，花香馥郁明朗，正合适燥热的炎天。
《4》
三、煮茶。
看到这个小标题，一定少不了一些茶友感受奇异。
炎天这么热，煮茶不会更热吗？应该会带来不佳的品茗体验吧。
不不不，固然不会。
炎天，也是可以煮茶的。
但是古代人的炎天，是不克不及分开空调的。
而长时处在冰冷的空调房里，煮点白茶，喝点热热的茶汤，反倒让肢体温馨起来了。
一人一壶，可以享用好久。
即使，暂且有宾客前来，煮茶也算是不错的招待品茗的办法。
不必担心不休用盖碗反复注水冲泡的举措，影响品茗的气氛。
由于煮上一壶，充足喝上好一会了。
但是要注意两个场合。
假如想要煮出好喝的茶，保举选择陈白茶或是老白茶举行。
缘故是制造时间不满一年的新白茶，内质“生动好动”，假如煮茶的话，容易将它煮苦，毁坏了风味。
而存放时间在1—3年的陈白茶和储存时间3年以上的老白茶，茶内的酸涩物质逐徐徐少，黄酮类物质渐渐增长。
如此煮出来的汤水香滑精致。
同时，煮茶的时间也要把握妥当。
特别重申一点：
在煮第一壶茶时，水沸后投入干茶，等水再次沸腾后，便可关火，倒出茶汤，举行品味。
不必要不休加热，持续地加热，会招致味道物质过量开释，形成茶汤酸涩。
丢失茶汤本味，弄巧成拙了。
《5》
四、茶壶沏茶。
一些茶友品茗，喜好结伴同饮。
喜好伙伴们聚在一同品茗的气氛。
这时，大壶沏茶便成为了这些茶友们的最好选择。
而对玻璃壶的喜好，更是刻刻不离。
缘故呢，也是很有真理。
玻璃壶和玻璃杯一样，都是纯透的，可以直接察看出汤色的厘革。
并且，玻璃壶的洗濯也简便，保养也不必要像紫砂壶那样经心养护。
只需洗濯干净，哪怕是泡过一些重咀嚼的东西，也不会残留下味道，更不必担心串味的风险。
听起来是不错，但也必要注意一个细节。
投茶量是紧张点。
虽说壶沏茶的泡法与杯沏茶，双管齐下，没什么不同。
但要注意的是，在注水量增长之后，为制止茶叶被过量浓缩，招致茶味寡淡，必要依据具体情况，得当增长投茶量。
对了！插写一个小提示。
就是在置办玻璃壶时，要确认好所置办的壶对否耐低温的。
由于假如不是耐低温的茶壶，往里倒入滚烫的沸水就极有约莫显现炸裂征象，风险系数满满。
《6》
以茶解暑，是前人传承下去的。
古时的夏季，飘散着茶香，怡然得意，满足常乐。
《茶经》上写道：“茶性凉至寒，最宜品德高、修养好的人饮用。假如有人以为体热口渴、闷燥、头疼、眼睛千涩、四肢疲劳大概浑身枢纽不伸展，略微喝上几口茶水，其后果可以和醍醐、甘露相媲美。”
当炎热夏季邂逅，清润茶汤，正所谓“心静天然凉”。
一杯温润爽口的白茶，在不知不觉中，让炎热和急躁徐徐消失，让心灵取得休整。
蝉鸣夏凉，风轻云淡，首夏清和。
用春茶，煮一壶“小满”，看春光未歇，盼夏季相见。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。
