桂林当地茶也大有来头

提及品茗，很多人都晓得碧螺春、西湖龙井、宁静猴魁、武夷山大红袍、凤凰单枞、福鼎白茶、云南老班章，却无视了但是在我们当地，也有体现不俗、价格公正的茶叶。在采访中，两位国度级一级茶艺技师都提到了桂林久长的茶文明汗青。

　　在天下上第一本茶专著，也就是陆羽所著的《茶经》中，纪录着茶叶的产区，有福州、建州、象州。象州就是如今广西的象州县。这也分析白早在唐代，广西一带就有种茶和制茶的活动了。而追溯中国茶树的劈头，是在我国东北山区，主要包含云南、贵州和广西这三个省区。在广西，桂东南山区就是已往的茶树原产地。像龙胜龙脊、兴安六峒等地，就发觉了大叶种的野生茶树。

　　而在宋朝的《宋会要·食货志》中间，也有纪录与桂林茶叶有关的内容。在宋高宗三十二年（1162年），举国的产茶量是1900余万斤，此中我们广西的产量是9000余斤。临桂五通、灵川、兴安、荔浦、永福在宋代都有产茶。

　　在南宋周去非所著的《岭外代答》一书中，也有纪录桂林当地茶。事先广西茶以修仁地区，也就是荔浦修仁镇的茶叶为佳，远近出名，饮用它，可以医治头风，也就是慢性阵发性的头痛。

　　桂林不仅仅是茶叶产地，饮茶之风也发达。据史料纪录，前人会在桂林的山川间饮茶雅聚，常去的场合有伏波岩、普陀山元风洞。在西山的隐山太阳洞里，也有石刻纪录前人饮茶的风雅之事。这分析在宋代，文人书生在游历山川之余，聚会会议饮茶是一件稀松寻常的事。

　　由于地处东北，土质黏度大，因此桂林地区的茶本身含茶碱的量较重，利于防虫害。在清代乾隆六年，桂林的龙胜古树茶曾是作为官府的贡茶。这段汗青还被刻在了龙胜龙脊古壮寨水井亭旁的一块免征钱粮碑文中，保存至今。

　　因此，各位在平常饮茶、置办茶的时分，也可以试一试桂林的当地茶。比力出名的是桂林毛尖、绿茶类，味道醇和鲜爽，含硒量高。另有石崖茶，汤色靓丽，富含黄酮类物质。别的桂花茶、漓江乳雪、漓江银针茶、茉莉凌云白毫、三青茶、漓江翠茗等茶叶各位也可以实验。