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网上买老白茶,懂行的人会记取3点,买到好茶的概率提升很多

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

如今,是“万物皆可网购”的年代。

可偏偏在买茶叶这件事上,常常碰到滑铁卢。

滑哪了?

从西湖龙井到福鼎白茶,从武夷岩茶到桐木红茶,看似几个字,关于刚入门的茶友而言,却难上加难。

固然网络上,很多人都在分享本人买到的好茶。

不仅价格实惠,并且还碰到了一位人美心善的茶掌柜,相反甚欢。

但内幕上,抱负很丰满,实际很骨感。

没有货比N家,就想要不踩坑、少费钱,还好喝,概率就像平凡人说要去火星。

已往,群众更乐意去茶叶店里买。

最少能亲眼见到,切身尝到,另有专门的人沏茶,办事全面。

但是,如今网购俨然成为了场面所趋。

相反的品格,线上比线下更优惠,由于省去了房租、水电费等本钱。

而村姑陈这些年来,从听闻的上百个踩雷的案例中发觉,网购茶叶翻车屡屡是有迹可循的。

尤其是在买老白茶时,要么被低价蒙骗,再不济就是一时冲动购物。

今天的文章,便为列位看官总结了3个“防雷”的本事。

《2》

防雷办法一:不贪小便宜

现阶段,各位选择网购最大的缘故,就是便宜。

但再优惠的价格,也不至于跌破本钱,商家更不会亏本做买卖。

以前,在茶圈里传播着这么一个段子。

或人想买一饼老白茶,于是他取得了三个报价。

大品牌报价是800元,熟人报价是600元,网络主播报价是200元。

后果,他坚决选择了200元的老白茶。

却不晓得,大品牌固然价格贵,但品格有保证。

熟人也仅仅只是赚个几十元的差价,他手里的老白茶,品格不错,且年份真实。

而报价最低的主播,即使卖得最便宜,仍然净赚100元。

这就意味着,他手里的“老白茶”,是以次充好的产物,本钱不敷百元。

要晓得,任何产物都有本人的消费本钱,茶叶也不例外。

茶叶的消费本钱,加上各个环节的公道利润,就是消耗者终极置办的价格。

经济学上有个纪律,叫“价格围绕代价上下动摇”。

大概价格会高于代价,但是不存在很大的差价。

何况,老白茶的本钱会在没形中间增长。

包含货仓的租金用度、基本装备的置办用度、抽湿机和空调24小时不休事情所产生的电费,以及人工办理费、装备维修费等。

每一笔付出,终极都成为了老白茶的附加代价。

再加上通货变大,几年前的物价和如今的物价,完全没有可比性。

可想而知,年份真实、品格精良的老白茶,不成能太便宜。

光是在新茶时期,它就以前是同类中的佼佼者。

终期颠末日积月累地沉淀,内质转化,变得越发灿烂刺眼。

太便宜的老白茶,不切合市场经济,应该审慎选择。

《3》

防雷办法二:不买年份太高的老白茶

我们晓得,很多人挑选老白茶的第一准则,是看年份。

在福鼎官方,素有白茶“一年茶,三年药,七年宝”的佳誉。

白茶越陈越香,越老越值钱的说法,也在圈内广为传播。

各位都晓得,老白茶好。

但却不晓得,年份太高的老白茶,反而有猫腻。

特别是遇见一些号称10年陈,价格还很便宜的老白茶,更是要多个心眼。

要晓得,眼下距离白茶规复,也不外十几年的光阴。

如今是2023年,落伍回十年前,就是2013年。

事先,除了如今的十大龙头企业之外,那些在2018年之后才把倾销做起来的品牌们,还没有开厂设址呢。

并且,当时分消费白茶的企业,统共都没有几家。

时至今天,哪来的这么多老白茶余量,给我们买呢?

岂非,都是乘着光阴机来的?

大概是,有人从十几年前就晓得老白茶能增值,于是斥巨资,鼠目寸光地存下了一大批?

言归正传,10年陈的老白茶,的确有,但属于凤毛麟角。

就算有人出售,价格也并非我们平凡人能承当得起的。

在这种情况下,各位都有一颗寻求老白茶的狂热的心,怎样买不到,便催生出了做旧茶。

大大多买做旧茶的茶友,内心想法都是,横竖都是十年陈的白茶,便宜和贵的都差不多。

等今后招头宽裕了,再来买贵的。

这种逻辑本身没成绩,有成绩的是做旧茶,是那些卖做旧茶的掌柜。

为了牟取暴利,而诈骗不明原形的茶友。

实践上,老白茶的品格,不以年份作为决定项。

好的老白茶,照旧应该眷注产区、工艺和储存。

年份的上下,顶多作为加分项,让这款老白茶转化得香气沉稳,汤感丰满,愈加吸引人。

但不管新茶照旧老茶,只需品格出众,都是值得买的好茶。

《4》

防雷办法三:不买黑乎乎的老白茶

回忆这些年的鉴茶史,真是满满的血泪。

绝不夸大地说,村姑陈见过的做旧茶,不下一千饼。

此中有凌驾一半的做旧茶,外表都是黑黢黢的,看起来通体一色。

紧张是,几乎看不到绿色。

由于白茶的知识尚未普及给每一局部,尤其是新茶友,对老白茶的熟悉还很浅显。

还以为天下一切的老茶,终极都市像熟普饼那样,绿色完全下场,变成黑褐色、咖褐色。

殊不知,关于白茶而言,那是做旧后的产物。

做旧的伎俩,包含但不限于渥堆、暴晒、低温烘干。

无一例外,都是经过让茶叶增重发酵,从而改动外表的颜色。

微发酵的白茶,本应该是以绿色为主。

却由于非合法的工艺,让叶绿素多量流失,让叶片展现出咖啡色或黑褐色。

如此的茶叶,便不克不及强唤它为白茶了。

违反了白茶的消费标准,国标第一个不同意。

别的,白茶的储存条件,是密封、干枯、避光、阴凉、无异味。

实际上去说,在暗无天日的情况下陈化,三五年乃至十年今后,颜色也不会完全变黑。

顶多是从原本的鲜绿色、嫩绿色,变成墨绿色、灰绿色。

固然颜色昏暗了一些,朽迈了一些,但基本性调仍然安定。

《5》

有人的场合,就有江湖。

有买卖的场合,才会有屠戮。

而有需求,天然会有市场。

从一定水平上去说,那些乱来追老的人,是在助桀为虐。

由于想要老白茶,非十年陈不买,不吝经过任何办法。

以是才会有人看到商机,想要去投合这个群体,投其所好,消费出假的老白茶。

说白了,就是专门为了割韭菜而生。

并且,每个买做旧茶的人,都市心存侥幸,以为本人捡到大便宜了。

以极低的价格,选到了满意的老白茶。

这种乱来标自傲,令人咋舌。

画面太美,我们不敢想。

更多关于老白茶的知识

白茶国标只束缚新白茶,管不了老白茶?以是老白茶是三不管地带?

好的老白茶,有黄叶片,那做旧的老白茶,有黄叶片吗?

二十年陈的老白茶,没有药香,那这个年份的白茶是正常老白茶吗?

国标允许白茶显现红张,为什么有赤色的老白茶,照旧做旧老白茶?

重新白茶到老白茶,白牡丹的香气会有哪些厘革?要比老白茶更好?

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。

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