为什么每年春白茶采茶日期都不一样?海拔对春茶采摘影响有多大?
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《1》
春节假期一过,茶圈内紧接而来的抢手话题就是春茶。
年年云云,毫无例外。
春茶为什么好?
春茶是不是更值钱?
最贵的春茶能卖几多一斤?
春茶什么时分开采?
明前春茶是不是品格更好?
诸云云类的话题,会反复在茶圈里刷频。
今天这篇,无碍事先预热一下2023年的白茶春茶季。
以前有茶友眷注到,为什么2022、2021这两年,白茶开采日期都不一样?
这很正常。
春茶开采,看天用饭。
影响茶叶开采的要素,着实太多。
《2》
一、年份要素。
年年事岁花相似,岁岁年年人不同。
但是,每一年的春茶,也会寂静产生小厘革。
每一年的天气不同,晴多雨少,升温快慢等,都市影响茶树抽芽时间。
抽芽迟了,春茶开采日期天然要推延。
清点积年的太姥山春茶季开采实录,有了一个新发觉。
2017年3月24号开采;2018年3月10号开采;2019年3月15、16号支配开采;2020年又是三月中旬,在15号那天开采。
而迩来两年,情况又有不同。
2021年,3月8号头采米针开采;
2022年,3月14号小范围开采……
眼下距离春茶开采,时间最少另有一个多月。
遭到每一年的天气情况影响,茶树生长抽芽情况不同。
本年2023年的春白茶毕竟什么时分能采茶?如今还不佳预估,发起茶友们眷注我们终期的文章。
《3》
二、茶园海拔上下。
人世四月芳菲尽,山寺桃花始怒放。
比力地域知识,海拔均匀每上升100米,气温天然下降0.6摄氏度。
山上的气温,永久比山下更冷。
气温低,山上的茶树抽芽时间也会推延几天。
留出更多的时间,积存能量。
早春的温度低慢养,缓慢伸展,渐渐酝酿,对巅峰银针茶青的养分积累,大有利益。
产出来的茶芽,肉眼可见,要比山下平川茶园里的茶树芽头更茁壮,连白毫数目也更茂密。
采下一捧后,接近去闻,香气更浓厚。
刚采下去就这么香的茶,终期制出制品后,更是出路无量,品格出彩!
《4》
春茶的开采,不克不及心急。
如今还没到立春,茶树还没发射春芽。
就算想采,也无芽可采。
可见,心急吃不了热豆腐。
茶叶作为农产物,要顺应农时。
水到渠成,才是相宜的采收良机!
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