寻常买的小袋白茶、零散白茶应该怎样存？直接存放柜子里可以吗？

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

水仙花开了。

本年真是什么花都开得特别早。

一个半月之前，桃花开了。昨天，水仙花也羞答答地显露了本人粉白的花瓣与鹅黄色的花盏。

这是一盆单瓣水仙，假如用作占卜的话，那一定寓意着来年仍旧是只身——母胎只身。

闽南人有旧俗，喜好用家里养的水仙花开出的花瓣做为占卜东西。

尤其有身时。

单瓣代表生女，重瓣代表生男。

年年的水仙花期，便因此留下了多数的推测。这花便也不再仅只是花，而多了多少祝愿和渴望。

桌上还养了一盆雪柳。

刚来的时分仅有枝，梅枝一样的褐色枝条。

养了几天之后，生出了嫩绿的小小叶子来，对生的，一簇一簇的，并不大，攒在一同，远看倒像是花朵似的。

此消彼长，与之相对应的是，春季盛放的红豆枝上的豆子缩了，不再美丽，也徐徐掉光了。

放到花圃里埋了，做花肥。

惜春长怕花开早，留下落红多数。

《2》

有茶友来反应他存的头采米针坏了。

怎样个坏法？

茶友说，味道淡了，没有那样浓厚的稻谷香了。

细究了半天，这些年的头采米针，老S一概做到3%的含水量才出厂的，并且在我们的标准货仓里储存多年，抽湿机24小时开着，转化得是极好的，干度也是数年如一日地呈精良的达标形态。

又怎样会存坏呢？

查了纪录，是三年前买的。当时分是2021年的冬天。买的是一个几十克的铁罐装。

难怪，答案以前呼之欲出了。

这种铁罐，是不克不及长时存茶的。它是暂且品茗的装茶罐，实用于茶桌的暂且存放茶叶的东西。

这种罐子内里放的茶，不管是哪种茶，凌驾半年就立马要喝掉，更别提是存放了3年多以上，这么长时间，一定是要受潮跑气的，一定是会存坏的。

罐子里放茶不克不及凌驾半年，这是有封建依据的。

是由罐子这种器形的材质决定的。

罐子寻常是铝罐，硬挺，坚固，耐摔，抗压，还古朴典雅耐看。外表看上去，极完善。

但它的缺陷，也相反分明——硬挺的材质，弹性差，故而密封性极差。

当茶叶装进入，内盖与外罐之间看上去是合得很严密了，但实践上，仍旧是有漏洞的，只不外这个漏洞肉眼看不见罢了。

于是我们以为茶叶装在罐子里以前充足密封了，遂安心大胆地把茶叶存在内里，一年，两年，三年.....

但实践上，于茶叶的短期存放而言，它的密封性是够了的，但若要长时存茶，这个密封性是远远不够的。

在我们肉眼看不到的那些漏洞里，氛围中的水分子天天在进出入出，寻机惹事，若你把茶叶内袋掀开，它们便簇拥而上，放纵打击，为害茶叶。

一天两天是看不出来差别，也喝不出来不同的。

等天长日久，等海枯茶烂，便能观出厘革了——茶不香了，水薄了，乃至天生巧克力味了，那就是坏了。

罐子暂且存茶便利顺眼，但改发展期存放，定会存坏。

成也萧何，败也萧何。

《3》

不足为奇，尚有一位茶友也来哭诉。

他在某掌柜家买的白茶，半年前买的，也坏了。

潮了润了天生怪味了——我估测是朱古力味巧克力味烟味这些，但他没提，便也不穷究了。

他本人找了半天缘故，终于找到，是本人存茶存出来的成绩。

因那白茶买得少，仅有一两多，二两不到，于是就没有使用村姑陈倡导的三层包装——嫌贫苦。

买茶的时分，卖家送了他一个袋子，纯透的那种塑料袋，学名叫“拉链自封袋”。

他喝了多次，余下的一两多白茶，但是没几多，就随手放在了这个纯透的塑料袋里。

放好之后把拉链拉上，反复捏牢，确认是密封住了的，不会跑气，才收到柜子里去的。

没想到半年后再次拿出来喝，发觉照旧跑了气，变了味。

不如刚买的时分那样香，那样鲜活，汤水里也没有味道了。

后悔不矣。

他说以为这种袋子是密封的，就可以万事大吉了。也以为这是卖家送的，便天然是合适存茶的——假如不合适存茶卖家干嘛要送呢？

呃，这逻辑，仿佛也没错。

只是，万一你遇上的是一个没有逻辑的卖家呢——好比小A跟小Q说，你喜好吃三文鱼呀，那我送你几管芥末吧。

约莫人家送这个袋子，只是单纯想送你一个袋子罢了，跟可以用这个袋子来装茶存茶，并没有关联。

是茶友本人想多了。

固然他犯的错还不止这个。他另有一两寿眉，2018年的白露，也是上半年刚买的，因以为不多，也没有采取村姑陈的三层包装的发起。

就用卖家贩卖的时分的产物包装直接存起来了。

谁人产物包装是一只牛皮纸袋子，内里覆的是铝膜，袋子摸上去比力丰富，加上袋口也有一条可以密封的拉链，遂以为既是原包装，就一定是能密封能存茶的。

于是就如此存起来了。

半年后，他才晓得，本人的想象，害茶不浅。

后悔，以前来不及了。

《4》

存好白茶，并不难，但是，不克不及怕贫苦。

起首三层包装是一定要的，这个很紧张，紧张到必需反复三遍。

三层包装，三层包装，三层包装。

铝袋，避光；塑料袋，防潮；纸箱，防潮避光抗压密封。

有了这三重关隘的保卫，我们的白茶，才干万事大吉，无论存放几多年，都不会坏，不会潮，不会变味。

固然条件是不要常常去掀开它。

好比梅旱季候的时分，南风天的时分，氛围湿度大的时分，开一次箱，茶叶便会濒临伤害一回。

是以，才发起用马口罐做为暂且过渡性存茶的东西——如此不必不时开箱取茶。

放二两白茶在罐子里，内里套上两层塑料袋，口部用密封夹夹紧。三个月喝光最好，最迟不克不及凌驾半年。

如果买归来回头就是罐装的，那就更要注意了。三个月之内最好喝掉。

不然，就要把罐子外表套上塑料袋，整个密封起来，放纸箱里密封好。

如此才保险。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。