晓得安吉白茶这一点，就能立刻推断品级上下，保藏好做比力

安吉白茶比年风声水起，有两个不成或缺的条件：

1、宋徽宗《大观茶论》纪录极忧伤的白茶，在安吉批量莳植，形鲜味鲜名副但是；

大观茶论的白茶纪录

2、安吉是“青山绿水就是金山银山”劈头地，正是这“一片叶子富了一方百姓”，广而告之。

安吉青山绿水

安吉地处北纬30度四周，地域上风分明，湿润，土地肥美，自古相宜生长茶。

安吉茶园

随着安吉白茶的日益着名，市场上种种假冒茶，以次充好的茶越来越多，怎样推断安吉白茶的品格优劣。

一个紧张的标准是看表面，制品茶泡一杯，看叶底即可。

安吉白茶

安吉白茶寻常在三月下旬至四月初开采，采摘标准是一芽一叶或一芽二叶，芽叶成朵，轻重匀称，不采碎叶，不带蒂头、老叶，不采鳞片、鱼叶，留柄要短。

好的质料，才干做出优质的安吉白茶。

怎样采摘标准的一芽一叶，请参照下图

1、看清茶芽，不采病虫叶，不采冻伤叶。

2、左手扶住枝条，右手大拇指与食指悄悄捏住芽头。

3、大拇指与食指悄悄向上提断。

4、采摘下的芽头柄部要短，暗语处无挤压。

5、不采碎叶，不带蒂头、鳞片、鱼叶、老叶

6、采摘下的芽叶成朵，轻重匀称。

7、竹篓艳服、竹筐贮运，避免重力挤压鲜叶，确保鲜叶质量。

认准以上的采摘标准，买茶前，泡一杯茶看看叶底，就能区分品级上下了，不必担心以次充好了

泡开的茶叶，看叶底

安吉茶山，和作者相反 微-信-号：2-3-4-0-3-0-5-2