常州春茶进入黄金期 销量可能在5月取得规复

明朗前后，常州轻重茶场进入一年中最忙碌的时节。不外，受天气和疫情影响，本年当地春茶产量和销量并不兴奋。

辛劳、忙碌中的茶人濮爱玉说，

渴望到5月份市场能有所全愈

明朗前后，是常州轻重茶场一年中最忙碌的时节。从3月尾至4月中旬，一年中的新茶采摘、制茶都会合在这个时间段。

记者克日赶到溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场采访时，园艺场卖力人濮爱玉正忙得脚不着地。他报告记者，天天上午八九点开头，就要把当天第一批采下去的新颖茶叶举行鲜叶摊凉。摊凉完毕后要颠末完毕、回潮、理条、压扁、干枯、风选等步骤，工人们屡屡从中午不休要忙到第二天清早四五点。

“早采是个宝，晚采变成草”，说的就是明朗前的茶叶不仅是质量最好的，价格也是最高的，今后采摘的茶叶质量和价格则渐渐下降。“一年中间的黄金时间就这个时分，再忙再累也值。但本年的产量不是很抱负，销量也变小了，渴望到5月份销量能有所全愈。” 濮爱玉说。

本版笔墨 董逸 本图版片 夏晨希 通讯员 金军

溧阳市天目湖茶叶研讨所茶场航拍

本年春茶产质变小三成以上

溧阳市天目湖白茶协会副会长缪惠民表现，本年春茶可以确定产质变小在三成以上。“80%的缘故是客岁春季一连70多天未下雨，招致茶树的树势不佳；土壤太干枯又招致冬肥施不下去，因此茶树养分吸取不多。本年进入3月份以来，茶树开头抽芽，但温度低天气较多，开采后又遇上一连阴雨，3月28日还下了一场雪。幸而雪很快消融，不然这一批芽苞会全部冻坏，形成绝收。”

溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场中心区面积为600亩，品种以白茶为主。

除了产量下降，本年招采茶工也是个困难。“受疫情影响，采茶工不仅难找，并且选择面窄。历年玉枝茶场有400多个外地采茶工，如今锐减至100多个。招来的采茶工中，人均薪资提高了25%-30%。并且，我们还要包车接送外地员工，这些要素没形之中增长了本钱。” 濮爱玉说。

关于本年春茶的贩卖，缪惠民先容说，“少局部有品格、有品牌、有客源、有销路的大型茶场，价格可以维持和客岁相反乃至略有上增，但其他七八成茶场贩卖显现困难，价格下降幅度在30%支配，每公斤的出厂价降到了2000元以下。”

濮爱玉表现，溧阳白茶属于高等茶，平常他们的贩卖以礼品茶为主。原本，明朗节时期是采买茶叶的巅峰期。“但受疫情影响，本年大批量采买少了。”

对濮爱玉来说，本年也有不测的“劳绩”——白茶是温度敏感型茶叶，而温度低则影响叶绿素的构成，有助于芽叶构成白色。因此，本年新茶的色泽真正展现出了“玉白色”。

采茶工收入增长30%以上

每年这个时分，来自河南驻马店的张娜都市从事春茶采摘事情。本年，她可谓劲头十足，“不仅历年的按天结算改为了如今的按斤结算，并且采茶凌驾2.5公斤之后还会有分外嘉奖。”

在摒挡了康健证实和事情证实后，张娜于3月23日和几个老乡乘坐大巴分开了溧阳市天目湖茶叶研讨所茶场。入留宿舍后，她发觉上铺并没有睡人，历年略显拥堵的宿舍本幼年了一半人。3月24日清早，张娜5点就起了床，测过体温、戴上口罩，6点钟她就分开茶场，开头采摘春茶。

“芽叶要采得匀整，过大大概过小的都不克不及采。并且白茶严厉考究一芽一叶，只采芽或只采叶都不可。”张娜一边采茶一边向记者解说。

上午11点，张娜带着半天的后果分开称茶处，称过分量后，她很满意这半天的“战绩”。记者了解到，张娜是这里的采茶能手，天天均匀能采3公斤以上。其他采茶工口中所说的“采得又多又好”，说的就是她。

天天6点至11点、中午12点半至中午5点半，是张娜的事情时间。如今，她总是早早地吃完饭就开头准备干活，中午5点半事后还在持续仔细采茶。“如今每采一公斤，我们能拿到52元，多采就是多赚，以是各位积极性都很高。假如采摘凌驾2.5公斤，每公斤另有40元的嘉奖。”

售价与历年基本持平

翁龙祥是常州茶叶仅限公司董事长、老天泰茶叶店卖力人。据他先容，现在，溧阳白茶、溧阳寿眉、金坛雀舌、茅山青峰等价格与历年基本持平。

4月4日之后，老天泰茶叶店的买卖才渐渐全愈。

“溧阳白茶是越早采的越金贵，采摘时间越今后拖，价格就会降下去了。现在我们贩卖的早前白茶价格为每公斤（2400-3000）元，再今后价格估测会降至每公斤（1000-1600）元；雀舌和茅山青峰早前的价格在每公斤（1800-2000）元之间，终期也会降到1200元至1600元之间；最好的寿眉价格每公斤为（1600-1800）元。客岁春季的干旱固然招致新茶产量有所下降，但是受疫情影响，本年销量也下降了，因此价格并没有上增。”

贩卖巅峰估计推延至5月

记者从市农业乡村局园艺站了解到，我市现有茶园面积11.57万亩，此中开采面积10.2万亩。3月16日开头，我市各大茶园连续构造2020年的春茶开采事情，本年明前茶的开采时间和客岁差不多。

据统计，我市终年春季采茶用工12万人支配，外来用工接近8万人，大多来自安徽、山东、河南、苏北等地。历年采茶工人薪资约为120元/天，本年约为150元/天，较历年增长约25%，且用工短少。加上包车用度上增等，企业将承当约莫250元/人的运输用度，是客岁承当用度的2.5倍。同时，加上企业必需添置的口罩、体温计、消毒液等卫生防护用品及疏散安插茶场职员留宿、就餐等办理本钱的增长，茶企将增长本钱约2000元/人，同比增长超50%。

据先容，受疫情影响，现在茶叶市场需求量下降，销质变小，企业贩卖旺月时间推延，本年茶叶贩卖巅峰估计要推延到5月份。