江苏除了碧螺春外,另有哪些值得一品的场合名茶?
江苏作为我国紧张的茶叶产区,除了鼎鼎学名的洞庭碧螺春以外,另有很多其他享有盛誉的名茶。以下是局部江苏其他出名茶叶品种:
1. 南京雨花茶:产于南京市及其周边地区,以形似松针、翠绿挺秀、香气狷介历久、味道鲜醇、汤色明朗、叶底肥嫩等特点而著称,是为怀念反动先烈而创制的名茶。
2. 金坛雀舌:产于江苏省常州市金坛市,因其外形风雅宛如雀舌而得名,色泽翠绿,香气文雅,味道鲜爽,品格精良。
3. 二泉银毫:产于江苏无锡,茶叶外形精巧,满披白毫,香气地道,味道醇和,具有很高的观看性和品饮代价。
4. 金山翠芽:源自江苏省镇江市,茶叶条索扁平匀整,色泽翠绿油润,香气文雅历久,汤色亮堂,味道鲜爽。
5. 茅山青峰:产于金坛市茅山四周,以其扁平挺直、色泽绿润、香气高爽、味道鲜醇的特质而出名。
6. 荆溪云片:出自铜官山地区,表面宽扁挺直,色泽翠绿,白毫明显,内质香气狷介历久,味道鲜醇,汤色明澈,叶底肥嫩。
7. 花果山云雾茶:产于连云港市花果山,得益于当地共同的地域天气条件,茶汤醇厚,香气历久,是江苏云雾茶中的代表。
别的,另有前峰雪莲、无锡毫茶、仪征绿杨春、天目湖白茶等多种名优茶品种,协同构建了江苏丰厚多元的茶文明面貌。