一分钟让您懂白毫银针

迩来，林老迷上了白毫银针，他又怕受骗，特别来找我了解一下。

今天，这里体系的给各位先容一下白毫银针，说的不合错误的，各位多多体谅，我逐一改正，把最好的分享给爱茶伙伴，底下进入正题：

白毫银针的神话故事：

传说很早从前有一年，政和一带久旱不雨，瘟疫四起，在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草，草汁能治百病。很多大胆的小伙子纷繁去寻觅仙草，但都有去无回。有一户人家，家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮替去找仙草。这一天，老大分开洞宫山下，这时路旁走出一位老爷爷报告他说仙草就在山上龙井旁，上山时只能向前不克不及转头，不然采不到仙草。志刚一口吻爬到半山腰，只见满山乱石，阴森可怕，但忽听一声大呼“你敢往上闯！”，志刚大惊，一转头，立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于转头也变成了一块巨石。找仙草的重担终于落到了志玉的头上。她动死后，途中也遇见白发爷爷，相反报告她万万不克不及转头号话，且送她一块烤糍粑，志玉谢后持续往前走，分开乱石岗，奇异声响四起，她用糍粑塞住耳朵，坚决不转头，终于爬上山顶分开龙井旁，采下仙草上的芽叶，并用井水浇灌仙草，仙草吐花结子，志玉采下种子，立刻下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树，，这便是白毫银针名茶的泉源。

白毫银针的养分代价

白毫银针的“活性酶”广泛高于别的茶叶的一倍。另有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰厚。

前人发觉的白毫银针成效有：降火清热，解毒消炎；解暑、退热、去湿、生津止渴；治风火痛；退高烧；去麻疹杂症。

白毫银针怎样挑

形：嫩度以芽瘦弱挺直毫多的为上乘；毫芽单薄而希罕的，则品格次之；芽头老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的及红变多的则品格差。

色：毫色洁白雪亮有光晕的为上乘；铁板色的，品格次之；草绿黄、黑、赤色及腊质光晕的，品格最差。汤色以杏黄、杏绿、明澈亮堂的为上乘；泛红、暗浑的为差。

香：以毫香浓厚，清鲜地道的为上乘；有淡漠、青臭、失鲜、发酵感的为次。

味：以甘醇厚、清甜爽口的为上乘；粗涩、淡漠的为差。

白毫银针怎样泡

盖碗法：

1、取茶量3克支配，用130CC支配的盖碗，一水2-3秒钟支配，二水亦然，三水后得当延伸。

2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，耐人寻味，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘美仍然。

杯泡法：

1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟今后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间寻常来说相对较长。

2、随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延伸，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤十分爽滑甘美同时也便于观看白茶升降沉浮，边观看边品饮，了解冲饮白茶意趣盎然的

白毫银针怎样储存

如果准备储存白毫银针，先要反省一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。反省究法是用手指悄悄捏一捏，假如成粉末状，分析含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不相宜久放。

保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干枯、干净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干枯透风处，而不克不及放在湿润、低温、不洁、曝晒的场合。并且，储存的场合还不克不及有樟脑、药品、扮装品、香烟、洗濯用品等有剧烈气味的物品。

白毫银针的十不采准则：雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，报答损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采。

采摘严厉，产量仅限。各位买到好的银针，要多多分享哦！读完这篇文章，假如有劳绩，记得批评、点赞和眷注哦！