风雅 | 茶与器的共同，也必要仪式感

茶泡的多了，才晓得他也是有性情的。

新茶的性情急，老茶的性子慢。

生茶傲慢，熟茶平和。

富裕了解茶的天性，给茶以敬重，茶也会报以甘琼。

绿茶的冲泡必要极致的本事，以满意他的矜贵自满。

俗话说早一天是宝，晚一天是草。明前茶之宝贵是与时间竞走，过了这个村就来年见了您嘞。

以是绿茶寻常用盖碗冲泡，便利欣赏他的摇香；或用直线玻璃杯冲泡，便利观看他的曼妙身姿。

温度的把握也十分紧张，过高的水温容易烫伤嫩芽，毁坏他的鲜美。

紫砂壶作为沏茶利器，也是有考究的。

一茶侍一壶不仅是对壶的敬重，也是对茶的器重。在我看来，这和文人不侍二主的风骨是一样的。

壶与茶而言是知己，是朱颜；

茶对壶来说是内容，是骨血。

没有壶，茶就是一堆干草，是没有伯乐相知的千里马；

没有茶，壶就是一件安排，是没有灵魂的行尸走肉。

朱泥的密度大，气孔布局小，利于聚香。

小口的朱泥壶像尤物肩、思亭等合适冲泡高香红茶和乌龙茶，可以最大限制地保存茶香。

紫泥的密度小，透气性好，合适冲泡年份长白茶和熟普洱茶。

别的条索细弱的茶叶，特别是采摘品级比力低的普洱生茶必要选用宽口径的紫砂壶比力好冲泡。

别的颜色比力浅的紫砂壶，好比黄金段、青灰段等泥料，最好用来冲泡绿茶、白毫银针、幽香型的乌龙茶等茶汤颜色比力浅的茶叶，不容易养花。

说到养壶，但是最简便不外了，只必要一个勤字。一茶侍一壶，用后必清即可。

你的气质都在你喝过的茶里。