细扒龙珠老白茶的10大槽点,一个比一个坑,早晓得早获益
丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
紧压白茶是一个大分类,旗下包含很多成员。
最稀有,莫过于白茶饼。
但是,以白茶为质料,履历特定蒸压塑形工艺的,都归属此中。
包含白茶砖、饼干茶、龙珠茶、巧克力块、月饼茶、纽扣饼、叶子饼等,各式外型,数不堪数。
之前在测评时,买过一份便宜白茶样品,内里一共包含三款茶。
分散是,陈皮老白茶饼、平凡老白茶饼,以及球形的龙珠老白茶。
以最初的龙珠茶来举例,它身上几乎自始至终都是槽点。
逐一数下去,是教科书级别的劣质茶判定课。
新茶友在买老白茶时,假如担心本人不懂茶会踩坑,以下这10点值得多注意。
《2》
槽点一,低价到不成思议。
这款组合式茶样的总分量,是70克。
起先动手时,假如没记错,价格很便宜。
包邮下去,不凌驾20块。
换算下去,如此的老白茶样品,斤价还没有凌驾两百。
以今时今天的物价,一分钱一分货,花了这么便宜的价格就能买动手的老白茶,不会是好茶。
质料粗糙,工艺风雅,做旧风险本钱上升,发酸变味等系列情况不会少。
为了买对一款喝了安心的好茶,不发起茶友们在选茶时,只由于便宜就买单。
不然,买入这些基本没法喝的茶,哪怕再便宜。
动手归来回头也是一个坑,留着除了占场合外,没有任何用处。
槽点二,塑料瓶包装不避光。
那款龙珠老白茶的包装办法,值得和茶友们细说。
球形的龙珠外表,包裹了一层锡箔纸,贴合在干茶外表。
然后,外层包装既不是纸盒,也不是铁罐。
而是将这些散装的龙珠老白茶,直接装在塑料瓶内。
塑料瓶的材质,和平凡矿泉水瓶无异。
薄薄一层,丝绝不避光。
并且,罐口的密封后果也很寻常。
当茶友们在买茶时,哪怕是选茶样,看到这类不避光、不防潮的打包办法,可以不必再犹豫,扭头就走为好。
由于不克不及避光的外包装存茶,早晚会有将干茶存坏的一天。
遭到光源影响,会毁坏茶叶内里的天然色素、芬芳物质、茶味物质等,终极了局就是变色、跑气、变味!
槽点三,茶样混装串味。
起先在开箱测评时,看到实物的第一眼,就以前吐槽过了。
不管是什么茶,随意混装在一同的,都不是什么好茶。
由于,不同款的茶叶之间,要坚持独立密封。
才干根绝互相串味,互干系扰,维持好茶的地道原味。
要是不管掉臂,不分三七二十一,全部混放在一同。
那么,后果就会像这罐便宜老茶样品那样,全部都串味了。
掀开塑料瓶盖后,往里闻,一股橘子皮的味道。
橘皮味的泉源是一旁的“陈皮白茶饼”,但那股剧烈的气味,彻底盖过了龙珠老白茶的干茶气味。
当你好不容易找到空闲,方案喝一沏茶轻松心境时,碰到这种串味情况,真实太糟心。
槽点四,没有基本信息标识。
值得一提的是,包含龙珠老白茶在内,那份茶样组合里边,没有触及任何基本产物信息先容。
质料表的先容更是简便,仅有“老白茶”或“福鼎白茶”字样。
至于是哪个年份的老茶,一概不知。
产茶年份是2014、2015、2016、2017,亦大概别的年份,只能靠猜。
在没有剥开内层包装纸,看到实物之前,内里的茶叶毕竟是春寿眉?秋寿眉?照旧白牡丹?相反没有半个字提及。
消费日期、产地信息、具体产物、厂家先容等,一概不明。
如此的茶,妥妥就是“三无茶”。
哪怕没有看到实物,单冲着一款茶只标“老白茶”这三个熟手利用看,就晓得它很不靠谱。
由于,基本的老白茶定名,少不了年份+茶名。
2016白露寿眉饼、2013太姥巅峰银针、2017一级春寿眉、2015白牡丹、2018春尾寿眉……
出名有姓,才是大公至正的老白茶。
槽点五,干茶气味紊乱。
拿起一颗龙珠茶,接近闻了下。
内里发散出来的气味,着实一言难尽。
闷闷的、酸酸的,不佳闻。
除了由于串味影响,沾染了多量橘子皮的味道外。
这款茶本身的气味体现,也不兴奋。
细闻干茶时,能从外表闻出相似腐流言梅的酸味,又闷又酸。
别的,另有一丝丝说不上去的仓味与堆味。
可想而知,如此的茶不控制茶工艺,照旧终期仓储,一概不容兴奋。
槽点六,外表黑褐,做旧分明。
掀开龙珠茶外表丝绝不防潮的锡箔纸包装,内里的干茶真容,正式显现。
看了第一眼就以为,叶片颜色好黑啊。
整颗龙珠茶,外表满是黑褐色。
叶片以前彻底转色,没有丝毫绿色保存。
同时,这股深沉的黑褐色,没有半点天然色系过渡。
仔细看了一圈,没有看到何处略微浅一些、深一些,全部都是一个色。
种种信号无一不在验证,这是一款典范的做旧茶。
并且,照旧严峻渥堆得来的产物。
不然,不会显现这么彻底的黑褐色。
槽点七,必要很费力才干泡开,不闷没味道。
将那颗总分量5克的龙珠茶,放进盖碗后。
到场沸水,直接冲泡。
沏茶时,没有按我们平日的冲泡习气,直接快出汤。
而是选择闷一会,以便快速查察这款茶的真实用料。
后果发觉,这颗牢牢抱成团的龙珠,短时间基本泡不开。
突入沸水事后长达半分钟时间,盖碗内的汤色仍旧接近白开水。
除了一局部黑褐色叶片碎屑散落出来外,全体球形没有改动。
闷了凌驾一分钟,时期还特意用盖子拨动一番。
浅黄色茶汤,才终于展现。
冲着如此的体现,这是典范的“不闷没味道”的劣质茶。
从选茶角度看,假如出差在外方案带一些轻便便携的紧压白茶。
选薄薄的饼干茶更好,最少质推测位的饼干茶,压成薄饼后,只需交往到热水,就能快速散开,浸出富裕茶味。
换成这种龙珠茶,冲泡历程显然太费力。
槽点八,茶汤污浊,杯底有杂质沉淀。
第一冲,闷泡凌驾一分钟,倒出茶汤。
可以看到,茶水内里有多量碎茶叶片。这些碎茶渣,大多泉源自老叶片,丝绝不嫩。
茶汤展现浅黄色,汤水发暗。
第二冲,换了一个新的公正杯,持续闷泡。
闷足两分钟后,倒出茶汤。
这一道的茶汤更是可骇,肉眼看去是暗橙黄色,不透亮。
固然,茶汤中间的碎渣变小,但汤水却更显污浊。
低头一看,汤底另有分明的杂质沉淀。
相似好久没有换水的玻璃鱼缸底部,看着脏兮兮的,几乎不要太可骇。
槽点九,汤面飘出酸味,让人不敢喝。
那款龙珠老白茶,看了干茶实物后就以前心知不明。
如此的茶,不喝为好。
但为了一探求竟,照旧选择将其泡开。
连泡两冲茶汤,摆在桌面上察看。
此时,更是查验了先前的猜测。
如此的茶不克不及喝。
由于,当你看到脏兮兮的发浑茶汤后,就以前丢失了品茗兴致,极为扫兴。
更何况,当你端起公正杯,直接接近汤面去闻。
那股又沤又酸的腐坏味,更是可骇。
还没品茗,就以前闻出剧烈酸味与闷味的茶,至心让人不敢喝。
槽点十,叶底不柔润,碎渣多,茶梗多。
最初,再次往盖碗内突入沸水。
不休浸泡下去,比及整颗龙珠彻底散开后,察看叶底。
偶买噶,不看不晓得,一看吓一跳。
这颗龙珠内里,埋伏玄机。
内里藏着不下八、九根的粗糙硬质茶梗,捏着硬邦邦的,就像小木棍,用料太粗糙。
这连最平凡的秋寿眉都不算,完全就是边角料。
捏起泡开的叶片,才后知后觉,叶片很粗糙,手感不娇嫩,碎渣细屑很多。
叶片摸起来,手感很相似砂纸。
这么粗糙的质料,假如没猜错,约莫率是夏茶修剪的边角料。
冲着这么低端的用料,能制出好茶的概率为零。
浑身上下槽点满满的龙珠老白茶,假得不克不及再假。
茶友们在选茶时,不管是碰上哪一点,都是不选为好!
原创不易,假如您以为这篇文章对您有协助,请帮助点个赞。
眷注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。