馄饨馅里放了它，提鲜后果特别棒，那叫一个香！吃完还想再来一碗

白茶素馄饨馅里放了白茶，提鲜后果特别棒，那叫一个香！吃完还想再来一碗，手把手教你做

如今，又回到吃茶的年代，由于，茶叶的养分包含水溶性和脂溶性两局部，后者不溶于水，不管饮用几多次，一直会残留在茶叶中，仅有吃茶才干更好地吸取茶叶的养分。

崇尚天然饮食的人们，以种种情势把茶叶吃下去，调制成茶菜肴、汤粥饭，用茶叶做饺子馅、煲茶叶养生汤，熏鱼加了红茶，乌龙进了豆腐羹，铁观音在排骨内里缱绻，诸云云类。

白茶素馄饨，以冲泡一两遍后沥干的茶叶做馅，然后配以辅料，薄薄的面皮，内里包裹着逗人的青葱。嚼到嘴里有一股清新俗气的香气回荡，很香，很干净的香，欲罢不克不及的撩人。

白茶不如红茶、绿茶、乌龙茶等茶品种稀有，汤色黄绿明澈，味道平淡回甘。白茶中含有丰厚茶多酚，是天然的抗氧化剂，还含有人体所必需的活性酶，能好效的控制胰岛素分泌量，可以均衡血糖。以前，在英国，喝白茶则好坏常盛行的一件事。

闲停手中茶盏，但闻瓯里暗香。用茶汤入菜有天然的茶香，素雅干净、安然天然，白茶入茶，淡淡的幽香味很容易调味，雅洁顺眼、养分适口。

白茶素馄饨馅里放了白茶，要想馅儿鲜香就加点它，提鲜后果特别棒，淡淡的幽香味，显显露的是另一种油嫩碧黄的绿意。

质料：杏鲍菇300克，白茶10克，馄饨皮40个，菠菜少许。

调料：盐5克，蚝油10克，香葱10克，香油、鸡精过量。

做法：1.杏鲍菇洗净，切末。

2.白茶用沸水泡开。

3.将茶叶过滤出来，切末，放入杏鲍菇中，再放入香葱末

4.调入2克盐、蚝油、香油拌匀。

6.取馄饨皮，放入馅。

7.斜对角折合。

8.再对角折合。

9.锅中放入茶汁，加过量净水，水开后下入包好的馄饨，煮熟后，放入少许菠菜叶，调入3克盐和鸡精即可。