云南白茶工艺简便说

[云南白茶] 简便分享下云南白茶的三种制造工艺：

第一种传统冷萎调，干茶叶片绿色，开汤略有青味，三泡后青味消失，茶香持续，耐泡耐煮，内容物质丰厚，古树白茶存放后口感愈加醇和，药用后果越存越佳。

第二种得当发酵工艺，干茶黑褐色，开汤色黄褐，开汤即有老存茶的假像，不耐煮，存放潜力不抱负响，是投合市场贩卖，属当年喝的快销品，制茶者用古树质料的很少。

第三种是稍带红茶工艺，是坑人假白茶，干茶紫灰带玄色都有，茶开汤就像轻发酵红茶，没有品格和存放转化代价。

上图一列，是本年的东半山白茶，第二图列是客岁的同山头白茶，昆明干仓存放一年，绿色转化为褐色，蜜香回甘汤质茶韵更好喝，咳嗽咽炎喝白茶，后果是比药好！

白茶存得妥妥的，

喝了你忘记不了！