河北白毫银针渠道代理加盟(靠马蹄结辨别荒野白茶真假，是否也有走眼的时候？)--茶百科

靠马蹄结区分荒原白茶真假，对否也有走眼的时分？

本文由儒丰茶斋原创

首发于头条号：儒丰茶斋

作者：不戒居士

荒原白茶因希罕而倍加宝贵，很多茶友面临它也是摩拳擦掌却又不敢脱手，主要是无法区分真假。很多茶友听说过可以经过马蹄结来区分荒原茶，我们今天就来什么是马蹄结，仅凭它辨荒茶对否也有走眼的时分？

荒原白茶的马蹄结是什么样的

结，本意是用线、绳、皮条等成的疙瘩，马蹄结就是马蹄形的疙瘩。马蹄结不同于马蹄印，马蹄印是一个平面，而马蹄结则是一个平面的外形，好比清朝官贵府的马蹄袖，大概古时银锭中马蹄银等等。

马蹄袖

马蹄银

以荒原牡丹王为例，它的马蹄结就是芽头底端的一小段梗，比芽头的底端要略微粗出一些，是非不一，是毗连芽与枝局部。从银针底端的断切面看，这个断切面好像一个马蹄印。也就是荒原银针的底端会有一个疙瘩，这个疙瘩是马蹄形的。

为什么荒原白茶会有马蹄结，茶园茶没有嘛？

以白毫银针为例，荒原银针和茶园银针只管都是采芽头制成，但是芽头的生长部位却是有区别的，并且芽头本体态态也不一样。

荒原茶树由于无人办理施肥，以是本身集聚的养分相对较少，只能需求枝头顶端的少局部芽头生长，这些芽头寻常都比力短瘦，为防备风雨带来的损伤，这些芽头与树枝团结的比力紧，并且韧性比力大；茶农采的时分屡屡会在贴近树枝部位采摘，不伤芽头，也更易采，如此一来荒原银针上就会带有一段小结，也就是所谓的马蹄结。假如采摘的时分，阔别树枝部位，用力掐断，荒原茶也就不会有小结。

而茶园茶由于养分需求富裕，以是树枝上的每一个芽头都能富裕生长，这些芽头比力瘦弱匀称，并且也比力嫩、脆，容易采摘，采茶时容易就可以掐断芽头和树枝的链接部位，寻常也就不会构成小结。

干茶马蹄结为赤色者改正宗

荒原茶树由于荒弃的时间不同，树龄不同，其所产荒原白茶的品格也有不同。一位茶农报告不接居士一个履历：马蹄结为赤色者改正宗。这个只是这位茶农的一局部的说法，不戒居士尚不曾进一步的验证过，茶友们临时听之吧！

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