福鼎：南洋归来回头的80年代老白茶

6月6日，“南洋归来回头的福鼎老白茶”院士开箱品鉴会在福建福鼎摇头镇广林福厂区举行，中国工程院茶学界陈宗懋、刘仲华院士及国务院国宾礼艺术家李远山等专家学者海表里茶人齐聚福鼎，一同见证其真容。

煮茶仪式现场

一片茶叶撬动一个大产业。比年来对福鼎市而言，茶产业已成为眼下全市三分之二生齿的致富路径，更成为乡村产业复兴的支柱产业。现在，福鼎白茶已取得国度地域标志证实商标、中国著名商标等，也是“中国世博十学名茶”、“中华汗青文明名茶”、“中国申奥第一茶”，福鼎白茶制造武艺被列入国度级非物质文明遗产名录和中国紧张农业文明遗产名录，2019年涉茶产值打破100亿元，为2020年动员全市更多人事情，全盘建立小康社会奉献紧张力气。

南洋归来回头的福鼎老白茶论坛。

当日品鉴会现场，国内茶学界院士专家学者代表举行了团队开箱品鉴活动，品鉴会后，专家学者代表从白茶的消费、品格办理、泡饮、仓储等多方面论道白茶工艺、品格、年份、代价等多方干系，体系性地为茶友剖析一部“白茶外贸提高史”。

封藏具名。

据民国版福鼎县志纪录，光绪十六年（公元1890年）福鼎白茶就有外销；自1895年起，行销于港澳、新马地区及德国、荷兰、法国、瑞士等西欧国度。

与会茶人纷繁拿脱手机相机见证这一幕。

1953年，公营福鼎茶厂在湖林设立分厂。1957年起，公营湖林茶厂消费的白茶在香港、英国等外洋市场名誉极佳，尤是深受侨胞所喜好，器重为暑天之最佳饮料。

“这批福鼎老白茶是上世纪八十年代‘公营湖林茶厂’原装出口东南方亚国度的。2000年前后，我们经过自有的对外商业渠道商，经过‘一手’、‘二手’，乃至转了‘五手’、‘六手’，才搜回了这9箱，每箱16公斤。”活动现场，福建广林福茶业仅限责任公司董事长林型坐说，20年后的今天，公司将这一批福鼎老白茶公之于众，是为了从品格上查验福鼎老白茶，在仓储装备完满的基本上，对否约莫长时储存的。

“内幕证实，是可行的。”林型坐增补道，原本置办这些白茶的东南方亚茶商大局部都是大的采买商，事先他们的仓储办法就很考究，防潮办法做的很好。近20年来，公司将这批老白茶在标准控制的专业仓储条件下存放，严厉避光，确保了它的香气转化以及汤感光滑，再加上透风、干净的情况，让它得以香气干净、味道地道。

“此次品鉴会同时约请国内两位威望的茶学界院士到场开箱、品鉴、封藏仪式，实为稀有，”与会现场，宁德海峡两岸茶业交换协会会长李步泉如是说，陈宗懋院士是出名的茶学家，现任中国农业封建院茶叶研讨所研讨员、博士生导师、中国茶叶学会光荣理事长和国际茶叶协会副主席。刘仲华院士不休从事茶叶封建和药用植物资源功效因素研讨。在茶叶功效因素化学、茶叶深加工等茶叶封建研讨范畴，以及植物功效因素分散纯化工程、天然保健食品开发等研讨范畴，具有颇深的学术造诣和颇高学术位置。

李步泉表现，两位院士同台到场了这一场老白茶论坛，从不同角度体系性地为茶友剖析一部“白茶外贸提高史”。把茶和人、品与悟、味与道、文明与传承，外貌、天然地交融为一体，让更多喜好白茶的人，在品赏白茶味道的同时，也能从更深条理去品赏白茶的茶道文明。展现给各位的是一种闻道式的白茶体悟，摒弃市场炒作要素，以威望的看法、准确的导向，引领白茶市场，主文清源很故意义。

据了解，当日活动现场还举行了广林福茶业2020年“国甄”系列新品公布会。广林福茶业为一家集基地、研发、消费、营销、品牌、文明旅游于一体的全茶产业链公司，先后荣获福鼎市、宁德市和福建省农业产业化重点龙头企业，2019年征税超百万元，拥有白茶基地3000亩。

（泉源：东南方网 记者 陈翊群）

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