毛尖茶叶白茶你晓得几多

作者心声：俗话说的好，靠海吃海，背景吃山，山里人世代靠茶叶养家，坚持解答茶友们对茶叶的疑惑，主要是渴望可以协助各位处理成绩。

我们来探究一位来自陕西省西安市兄弟疑虑

毛尖茶叶白茶

毛尖是绿茶。

为什么叫毛尖，指茶树最尖端一芽一叶，大概一芽两叶的清茶茶叶炒制出来，有出名的白马毛尖、古丈毛尖、都匀毛尖等，都是出名的茶叶。毛尖香味醇厚，茶汤碧绿，水柱徐徐注入茶杯中，茶叶舒掀开，徐徐沉入水底，茶叶匀称，娇嫩鲜绿。毛尖颜色鲜润、干净，香气文雅，醇香、甘美。信阳毛尖是最出名望的，茶叶的品格和质量干系亲密，在制茶的历程中必要对温度、湿度、天气等有一定要求。采茶叶太嫩香味不敷，产量少;采的晚，口感厚老，茶叶粗，香味不敷，且味道劣质。

白茶和毛尖的区别有哪些？

1.白茶与毛尖的外表差别

白茶在外表上与毛尖十分不同。白茶是一种芽厚、密披银色毫毛的茶，而毛尖是一种紧、薄、直、不显眼的茶。当你平常直视毛尖的外表时，你基本看不到白毫。

2.白茶和毛尖的加工办法不同

加工工艺上的差别也是白茶与毛尖白茶最大的区别，白茶是一种发酵茶，是中国六大茶种之一，采摘后，不颠末完毕和软捻，只颠末晒制和发酵。但是，采摘新颖茶芽后，毛尖茶必要完毕和揉捻等加工武艺，才干在毛尖市场重新贩卖

3.水温的不同

白茶的沏茶水温

白茶泡水茶的水温不克不及太高，由于白茶是一种色香味俱全的茶叶，假如沏茶晨选择的水温太高，那么茶叶的香味就能取得最好的展现，并且人们也看到茶叶徐徐伸展的美好身姿，正常情况下，白茶沏茶的水温应该把握在85到90度之间。

毛尖沏茶的水温

毛尖是绿茶中的极品，是一种特别娇嫩的茶叶，平常用它沏茶时，对水温有很严厉的要求，水温不克不及过高也不克不及过低，应该在80到85度之间，由于毛尖多是收罗茶的嫩芽加工而成，假如水温过高会把茶叶烫伤，冲泡出的茶汤色泽与味道都达不到最好，假如水温过低，则不克不及把茶叶完全泡开，会形成养分成流失。

各位对毛尖茶叶白茶有本人的想法，无碍在底下批评区里公布，茶友们互相探究。

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