特级牡丹和一级白毫银针(特级牡丹、一级牡丹、二级牡丹、三级牡丹该如何分辨?有何区别?)

特级牡丹、一级牡丹、二级牡丹、三级牡丹该怎样区分?有何区别?





特级牡丹


特级牡丹


一级牡丹


一级牡丹


二级牡丹


二级牡丹


三级牡丹


三级牡丹

这几年福鼎白茶可谓是最受市场追捧的茶品之一,很多茶友手上都有屯一定数目标福鼎白茶。白茶因其采摘标准不同可区分白毫银针,白牡丹,贡眉,寿眉。此中白毫银针因其高屋建瓴的价格,另宽大茶友望而却步,白牡丹因其较为实惠的价格,是广明白茶喜好者的屯茶首选。白牡丹因其采摘标准不同区分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹,四个品级。今天小林就跟茶友们先容一下这四个品级是怎样区分的?它们有什么不同?

品级区别:

特级白牡丹:毫心多瘦弱,色泽灰绿润。

一级白牡丹:毫心较显,尚壮。

二级白牡丹:毫心尚显,含少数黄绿片

三级白牡丹:叶缘略卷,有破张叶。

外表和香气的区别

1、特级白牡丹(也叫牡丹王大概高等牡丹)

以一芽一叶为主,芽头丰盈,叶片短小瘦弱,芽叶极嫩,白毫茂密。采摘日期紧跟白毫银针,以毫香为主,并带有花香,香气味道更接近白毫银针。

2、一级白牡丹

一芽一、二叶,它的芽头比特级白牡丹稍小一些,白毫也要稍轻浮滑一点,花香与毫香均会有,但已转向以花香为主。

3、二级白牡丹

一芽二叶,芽头瘦长而叶片较宽,叶片以深绿的色泽为主,叶背的白毫密实,以花香为主,毫香以前基本褪去了。

4、三级白牡丹

一芽二叶,乃至有的会带有第三片小鱼片。它的瘦短、叶片长阔,反面的白毫密实,叶片间距比二级白牡丹更大,梗也更长更粗,花香浓厚,有少许药香。

汤色和味道的区别

1、特级白牡丹:茶汤较稠,毫香十足,味道较清甜醇爽。

2、一级白牡丹:茶汤较为平淡,纯爽有毫香,味道较清甜、醇爽。

3、二级白牡丹:茶汤平淡,味道尚清甜、醇厚。

4、三级白牡丹:茶汤清雅,味道尚厚。

这是小林关于白牡丹品级区分的分享,接待各位指正和增补。

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