白毫银针,为什么说它“娇贵”?
白茶是个宝,品种多
能越藏越值,越陈越香
此中,白毫银针最为“娇贵”
其外表特性挺直似针
满披白毫,如银似雪
有着“茶中仙子”的美称
更有“ 隐翠白毫茸满衫 ”的说法
我们就来看看
白毫银针凭什么“娇贵”?
白毫银针在采摘时
只在新梢上采下瘦弱的单芽
有的采下一芽一、二叶,尔后再举行“抽针”
在制茶的历程中,每一步都有高标准
这使得白毫银针宝贵得
好像一块精雕细琢的璞玉
白毫银针,香气精致
毫香是相对的主导
冲泡时茶色明澈杏黄
入口甘馨鲜爽,沁民意脾
杯中叶芽直立有致、丰润怡然
冲泡白毫银针,它细嫩、毫多
温度不易过高(发起85℃-90℃)
轻柔注水,让茶叶缓慢浸润
可以把香的条理和口感安分守纪地展现
注水时沿盖碗边沿注入
天气开头变得闷热了起来
温度上升,但可别贪凉
品上一杯温热的白毫银针
茶汤精致,鲜爽馨香
把心静下去,天然也清冷